[問卦] 為什麼做甜點要一直過篩?

看板Gossiping作者 (紅紅)時間3年前 (2021/01/30 17:01), 編輯推噓5(505)
留言10則, 10人參與, 3年前最新討論串1/1
我最近看一些做甜點的影片 不論是粉、液體、麵糊 總之在倒進別的容器時都會過篩 一直過篩感覺要洗很多篩網 為什麼做甜點要一直過篩? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.109.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1611997265.A.2F9.html

01/30 17:01, 3年前 , 1F
空氣排出
01/30 17:01, 1F

01/30 17:01, 3年前 , 2F
不均勻口感不好吧
01/30 17:01, 2F

01/30 17:01, 3年前 , 3F
普篩仔
01/30 17:01, 3F

01/30 17:01, 3年前 , 4F
怕團塊影響口感吧
01/30 17:01, 4F

01/30 17:01, 3年前 , 5F
三樓笑死
01/30 17:01, 5F

01/30 17:02, 3年前 , 6F
怕蟑螂跑進去沒看到?
01/30 17:02, 6F

01/30 17:02, 3年前 , 7F
沒一直篩客人會說你蓋牌
01/30 17:02, 7F

01/30 17:03, 3年前 , 8F
你做一次麵包,有沒有過篩,吃起來很明顯,會有結塊。
01/30 17:03, 8F

01/30 17:04, 3年前 , 9F
結塊不好吃
01/30 17:04, 9F

01/30 17:24, 3年前 , 10F
麵粉會結塊呀
01/30 17:24, 10F
文章代碼(AID): #1W5I1HBv (Gossiping)