[問卦] 等水煮開再下麵條？

看板Gossiping作者 (安安你好)時間3年前 (2021/01/23 05:58), 編輯推噓7(9推 2噓 8→)
留言19則, 17人參與, 3年前最新討論串1/1
呃那個 本肥要煮個白麵絆醬犒賞自己 但是 把水煮滾後 再下麵條 好花時間 可以一開始把自來水跟麵條一起煮嗎？ 乾拌麵的包裝都是說 水煮滾再下麵條 那沒煮滾直接下會怎樣？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.236.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1611352714.A.D69.html
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會被戈登噴
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上次我沒滾直接下麵 然後就
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噓
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麵會爛掉
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麵容易爛
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你可以把麵先浸泡一晚，再冷凍，然後直接滾水燙
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黏成一坨
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冷水煮五分鐘試試
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我會先把麵條拿去炸，之後再用開水泡3分鐘就可以吃了
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好搞剛
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會黏鍋
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跟醬一起煮比較快
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乾拌麵的冷水直接煮，可以啦
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想看分享
01/23 06:11, 13F
噓
01/23 06:18, 3年前 , 14F
我都把麵和滾水倒嘴巴一起吃 超方便
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01/23 06:19, 3年前 , 15F
會燒起來
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01/23 06:24, 3年前 , 16F
冷水就下鍋 麵會糊掉
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01/23 07:11, 3年前 , 17F
水滾 固定溫度煮 好控制時間
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推
01/23 07:16, 3年前 , 18F
我看的料理節目都是冷水下的
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推
01/23 09:35, 3年前 , 19F
我都直接吃...給你參考一下喔...
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