[新聞] 萊豬元年元旦民眾吃肉心驚膽戰標章貼滿也嘸效小吃攤生意慘掉3成已刪文

看板Gossiping作者nike00000000時間3年前 (2021/01/02 15:16)推噓1(7推 6噓 12→)

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1.媒體來源: 中時 2.記者署名: 遊念育，陳淑娥，李宜傑／連線報導 3.完整新聞標題: 萊豬元年元旦民眾吃肉心驚膽戰標章貼滿也嘸效小吃攤生意慘掉3成 4.完整新聞內文: 昨天是萊豬開放來台首日，全台傳統市場，小吃攤等肉品攤販店家，在店頭紛紛貼掛起「萬國旗」般的台灣豬認證書，就怕消費者不敢上門。沒錢，政府宣布進口萊豬後，必須不厭其煩向客人解釋，證明產地，平息消費者的利益，有小吃店生意什至因此掉了3成。消費者好怕買到開口先問萊豬嗎只是從衛福部，農委會發的標章到屠宰證明，各式認證書如符咒貼滿牆，仍安不了民眾的心，不少消費者憂心萊豬會進入加工市場，對香腸，貢丸或水餃卻步，新北市有菜市場賣貢丸的攤商出奇招，直接把新鮮豬肉，調味料擺出來，秀給消費者看，掛保證是“正港” 台灣溫體豬，再捏制貢丸販賣，雖然現做比較慢，但眼見為憑，吸引婆婆媽媽大排長龍，只求「安心」2字。另有香腸攤老闆為證明自己是使用國產豬，大聲吆喝著“一條龍服務”，讓顧客自己挑豬肉，現場絞肉，再灌成一條條香腸，一次服務到位。陳姓顧客就說，這種透明化製程，讓她可以放心下手採買。台北市木柵市場自治會長高秀雄表示，政府下令進口萊豬，攤商只能做好產地標示，傳統市場的溫體豬產地都是來自台灣，經檢驗合格，品質較有保障，但民眾仍不免有疑慮，購買時會多問一句是不是萊豬。木柵市場志昌肉號的老闆說，他只能不斷說明，釋疑，對老顧客是“賣信用”，不會砸了自己的招牌，生意幾乎是靠老顧客支撐。景美市場小吃攤業者坦言，宣布萊豬進口後，生意少了3成，很多人會認為小吃店的肉品無法切割源頭，像滷肉飯等絞肉食材，但政府都要求嚴格標示肉品味來源，希望民眾能慢慢接受。台中一名張姓攤商指出，攤位前標章貼好貼滿也「嘸效」，顧客還是一上門劈頭就問：「是不是台灣豬？萊豬我不要！」只好一邊剁肉，一邊回答，忙得直鄙「政府沒事開放萊豬進口做什麼？」溫體肉當樣品擺業者掛保證國產在台南市青年路的「東菜市」傳統肉攤業者陳碧琴也模仿，有長輩害怕而不是「不再吃豬肉了」，人們普遍買了豬肉回家「囤貨」，甚至不乏有合作幾十年的小吃攤，向業者一再確認，「是否真的使用國產豬？」陳碧琴說，菜市場裡販賣的豬肉，絕對都是國產的溫體豬肉，如果是進口豬肉，一定經過冷凍且硬邦邦，除外觀可輕易分辨，口感也大輸國產溫體豬肉，消費者不必過度擔心。陳碧琴還說，希望政府擴大宣傳力道，否則恐衝擊豬肉買氣。餐廳業者蔡素琴則說，雖然在地老饕都知道自家只用國產豬，但外地遊客造訪時，還是不免再三確認肉品來源。至於是否擔心生意困擾？她坦言，「確實還要再觀察。」 5.完整新聞連結 (或短網址): https://tinyurl.com/yb5cen3w 6.備註: 立院強制通過的萊豬開放政策, 果不其然,目前已造成消費者和店家雙輸局面，我想又都是民眾的錯，和執政黨無關是吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.19.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1609571791.A.C02.html

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deepdish

01/02 15:17, 3年前 , 1^F

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推

Nowitzki40

01/02 15:17, 3年前 , 2^F

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推

gan

01/02 15:17, 3年前 , 3^F

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