[問卦] 鹹水雞隔夜怎麼那麼臭??

看板Gossiping作者 (Maggie13131313131313131)時間5年前 (2020/10/26 23:38), 5年前編輯推噓6(938)
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身為外食一族常常去夜市買東西回家吃, 烤肉、鹹酥雞、臭豆腐、滷味等 吃完的垃圾袋就鹹水雞隔天最臭, (完全都吃完沒有廚餘的相同條件下) 到底鹹水雞是加了什麼可以臭成這樣? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.87.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1603726698.A.C86.html

10/26 23:38, 5年前 , 1F
洨不也是
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莫非加了?三交?

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五樓肛汁
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漂白水吧 不是有新聞過
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就臭酸啊…
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二樓不用隔夜就臭到不行
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壞菌很多
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那邊吃鹹水雞配養樂多可以增加好菌嗎?

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樓下你的懶叫為什麼這麼臭
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主要是滷汁蒜汁的腐敗酸味
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食材本來就不新鮮了,烹調環境又髒,當然一下就發臭
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怕爆

10/26 23:40, 5年前 , 12F
鹽水+油+常溫 就是完美的養菌環境
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那鹹水雞還可以吃嗎?

10/26 23:40, 5年前 , 13F
你看他的切肉板一定很髒
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我都沒有點肉的食材,老闆都用剪的 ※ 編輯: Maggie413493 (180.217.87.129 臺灣), 10/26/2020 23:44:04

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海裡的浮屍泡久了是能多香
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五十元便當也是特別容易壞掉
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10/26 23:45, 5年前 , 16F
應該是滷汁的緣故吧 真的臭臭
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10/26 23:46, 5年前 , 17F
對啊 鹽水雞不是都用剪的嗎? 哪來沾板
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10/26 23:49, 5年前 , 18F
細菌
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10/26 23:53, 5年前 , 19F
沒聞過屍臭嗎
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10/27 02:01, 5年前 , 20F
大多鹽水雞都沒有你想像中的那麼衛生
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