[問卦] 咖哩不放肉的話要怎麼煮的好吃？

看板Gossiping作者 (獸人H)時間3年前 (2020/10/17 22:52), 3年前編輯推噓25(29推 4噓 14→)
留言47則, 41人參與, 3年前最新討論串1/1
初一十五要吃素 但是又想吃咖哩 如果咖哩不放肉的話 有辦法煮的好吃嗎？ 看外面素食都用素料 不想用素料煮 素料的化工味不愛 -- 如果還有來世，我想當一個獸人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.232.181 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1602946344.A.CB9.html
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印度一堆蔬菜咖哩阿
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沒去過印度@@
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洋蔥跟馬鈴薯多放點就好
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這樣好像有點單調
推
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馬鈴薯播放量
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推
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放一堆不同的蔬菜 根莖類
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杏鮑菇跟馬鈴薯多一點
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推
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跟五樓拿胯下白醬
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放皮不要放肉
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馬鈴薯加好加滿
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多放一點
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可以放素肉等豆製品阿
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不愛素料的味道
噓
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加洨要問幾遍?
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噓
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加入15歲正妹的大便啊
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推
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放奶油下去煮 香一點
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噓
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去印度餐廳吃吃看
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南瓜地瓜馬鈴薯
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根莖類吃到飽嗎
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印度滿多素食咖哩的
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白蘿蔔不錯
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會變咖哩蘿蔔湯吧？
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懶人日式咖哩塊不放肉也可以啊
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各種菇類
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樹薯+芝麻+金針菇+咖哩
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為什麼要放芝麻...
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麵筋球還不錯
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※ 編輯: humbler (111.251.232.181 臺灣), 10/17/2020 23:02:26
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可憐啊，沒有吃過茄子咖哩齁
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問卡邦 卡邦做的咖哩應該是蔬菜咖哩
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我的印度朋友會放豆腐
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洋蔥要耐心炒 要有奶油麵粉麵撈 咖哩要炒才香
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加南瓜地瓜之類的蔬菜咖哩 吃起來會很甜~
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黑巧克力
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松露
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放多一點馬鈴薯
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我有一次吃印度同學做的咖哩，她放的貌似是花豆
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吃的時候加葡萄乾啦......
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加甜豌豆真的讚
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料先炸過，炸馬鈴薯杏鮑菇甜椒茄子；炸完放入咖哩。
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之前吃素時做的咖哩，會放南瓜。煮完幾乎融入基底，有
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10/18 00:34, 3年前 , 35F
甜味又增加層次
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推
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馬鈴薯 紅蘿蔔
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推
10/18 01:08, 3年前 , 37F
牛奶 起司
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綠豆沙 優格
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菇啦，講幾次
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荷蘭豆 長豆 玉米筍 茄子 皇帝豆
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10/18 03:24, 3年前 , 41F
蕈菇類
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放白蘿蔔真的好吃 木耳也不錯
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噓
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放洨啊
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推
10/18 12:30, 3年前 , 44F
白花椰菜不錯
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10/18 15:47, 3年前 , 45F
玉米筍 杏鮑菇
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10/18 15:47, 3年前 , 46F
鷹嘴豆
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10/18 21:20, 3年前 , 47F
基本的馬鈴薯 偏甜的番薯 菇類洋菇最適合 四季豆也不錯！
10/18 21:20, 47F
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