[新聞] 鄭文燦上菜「桃園市長限定三杯雞」萌喊:有沒有很香
鄭文燦上菜「桃園市長限定三杯雞」萌喊:有沒有很香
ETTODAY 記者林昱萱/台北報導
前無古人、後無來者!台灣史上最大廚藝選秀節目《料理之王》即將在10月23日上線,每
周五晚間21:00在《ETtoday新聞雲》全平台播出。對此,桃園市長鄭文燦也特意拍了影片
響應親手做料理,秀出一手拿手好菜「三杯雞」,公開推薦家鄉味。
https://i.imgur.com/0DVRlp1.jpg

▲桃園市長鄭文燦上菜。
在影片中,鄭文燦化身為「阿燦師」在鏡頭前大方首推在地家鄉味的拿手料理「桃園市長
限定三杯雞」,他先介紹了用到的食材「土雞半隻、青蔥、辣椒、薑片、蒜、糖、香菇」
。開始料理時,首先用大火將香菇爆香,接著再加入土雞、薑片翻炒。
https://i.imgur.com/O8ZHD0Q.jpg

▲鄭文燦不藏私分享食材、烹煮方法。
在翻炒時鍋中發出誘人的滋滋聲中,鄭文燦說,當均勻翻炒到變色時,再倒入醬油、加水
、蔥段、少許鹽,再蓋上鍋蓋悶煮上色就可以完成。等待時,他也俏皮地開起玩笑,「鍋
蓋掀開才會看到真相」、「不負責任就叫甩鍋」,讓在場的同仁都忍不住笑出聲來。
https://i.imgur.com/7XeAGr4.jpg

▲▼鄭文燦認真製作料理。
https://i.imgur.com/awBHspt.jpg

最後,當鍋蓋掀開,誘人的香氣也隨之迸發出來,鄭文燦看著色、香、味俱全的三杯雞,
也忍不住露出萌萌燦笑,「哇有沒有看到!這顏色大功告成」。
對於親手做料理的成果,鄭文燦也開心地對著鏡頭說,「有沒有覺得很香」,對於自己的
拿手菜色有著絕對的自信,超萌的模樣、優秀的廚藝,也讓在場者紛紛比讚。
https://www.ettoday.net/news/20201015/1825459.htm
備註:
阿燦萌萌的
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