[問卦] 老抽去哪買?

看板Gossiping作者 (我無法忍受你的行為)時間3年前 (2020/10/12 01:19), 3年前編輯推噓6(12推 6噓 20→)
留言38則, 25人參與, 3年前最新討論串1/1
看王剛的影片 做菜常常要用到老抽這個東西 靠北 以前都沒聽過 要去哪裡買阿 全聯買的到嗎? 有沒有八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.143.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1602436752.A.139.html
推
10/12 01:19, 3年前 , 1F
香港超商都有 (頂好)
10/12 01:19, 1F
→
10/12 01:19, 3年前 , 2F
我家航口
10/12 01:19, 2F
噓
10/12 01:19, 3年前 , 3F
五樓都用老二抽插自己肛門
10/12 01:19, 3F
噓
10/12 01:20, 3年前 , 4F
輕鬆蓋
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10/12 01:20, 3年前 , 5F
超市有啊
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推
10/12 01:20, 3年前 , 6F
自己抽一抽
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推
10/12 01:20, 3年前 , 7F
老抽是醬油的一種
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推
10/12 01:21, 3年前 , 8F
現在的老抽都是焦糖色素放多一點
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推
10/12 01:21, 3年前 , 9F
去九樓肛門裡抽
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10/12 01:21, 3年前 , 10F
傳統老抽的熟成時間是生抽的兩到三倍
10/12 01:21, 10F
推
10/12 01:22, 3年前 , 11F
台灣人幹嘛買老抽 我們醬油都是濃醬油啊
10/12 01:22, 11F
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10/12 01:22, 3年前 , 12F
醬油膏...
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10/12 01:22, 3年前 , 13F
其實台灣的醬油那種焦糖色素放的量當老抽沒問題
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噓
10/12 01:23, 3年前 , 14F
老抽搞裡頭
10/12 01:23, 14F
推
10/12 01:24, 3年前 , 15F
就醬油阿 抽個啥
10/12 01:24, 15F
不是醬油吧 ？好像是上色用 還有什麼焦糖啥小的 ,鹹味不重 ,應該不是普通醬油或醬油 膏吧...
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10/12 01:25, 3年前 , 16F
更正 是醬油
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推
10/12 01:25, 3年前 , 17F
壺底油 或樓上說的醬油膏
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推
10/12 01:27, 3年前 , 18F
蝦皮 金標老抽
10/12 01:27, 18F
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10/12 01:30, 3年前 , 19F
老抽呈棕褐色並帶有光澤，鹹味和顏色比生抽濃郁，味道
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10/12 01:30, 3年前 , 20F
更濃郁甘醇，但香味、鮮味不及生抽；一般用於醃製、紅
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10/12 01:31, 3年前 , 21F
燒或滷肉這類需要上醬色的料理，用量比普通的醬油少，
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10/12 01:31, 3年前 , 22F
卻同樣能讓菜肴有豐厚的色澤及風味。
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10/12 01:31, 3年前 , 23F
google對你來說是不是很難？連定義都搞錯
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你怎麼知道，我和我朋友打賭一年不能用google
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10/12 01:32, 3年前 , 24F
薄鹽醬油啊
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推
10/12 01:32, 3年前 , 25F
就醬油阿
10/12 01:32, 25F
噓
10/12 01:32, 3年前 , 26F
台灣的黃豆油等於生抽 黑豆油等於老抽啦 你有看過你媽媽
10/12 01:32, 26F
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10/12 01:33, 3年前 , 27F
滷東西在用三小抽不抽的嗎
10/12 01:33, 27F
黃豆油....黑豆油.... ※ 編輯: zxc8424 (111.241.62.136 臺灣), 10/12/2020 01:39:50
推
10/12 01:45, 3年前 , 28F
10/12 01:45, 28F
噓
10/12 01:49, 3年前 , 29F
去賣米。油類的雜貨行。有
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10/12 01:53, 3年前 , 30F
台灣一般用法是日常用普通醬油，要滷東西可以放濃色
10/12 01:53, 30F
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10/12 01:53, 3年前 , 31F
醬油。真是濃色醬油一般只有營業用，家庭用的可能要
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10/12 01:53, 3年前 , 32F
特別找
10/12 01:53, 32F
推
10/12 01:58, 3年前 , 33F
老抽上色，生抽涼拌。生抽也有用黑豆釀的。什麼黑豆黃豆
10/12 01:58, 33F
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10/12 01:58, 3年前 , 34F
都是噱頭明明就同一種豆
10/12 01:58, 34F
噓
10/12 02:19, 3年前 , 35F
我專噓拋棄羞恥心臭唬爛的
10/12 02:19, 35F
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10/12 08:25, 3年前 , 36F
台灣醬油加砂糖熱炒一下就變老抽啦
10/12 08:25, 36F
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10/12 09:35, 3年前 , 37F
九樓噁心
10/12 09:35, 37F
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10/12 09:54, 3年前 , 38F
台灣直接用醬油就好，生抽調味老抽調色，啊醬油不就都有
10/12 09:54, 38F
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