[問卦] 烤肉有依照吃法或是烤法分南北嗎？

看板Gossiping作者 (QQ惹)時間5年前 (2020/10/02 06:56), 編輯推噓3(4推 1噓 6→)
留言11則, 10人參與, 5年前最新討論串1/1
你好 中秋節烤肉的各位 肉粽戰南北 發電戰南北 交通工具戰南北 丹丹戰南北 茶魔戰南北 乳提 究竟烤肉有沒有分南北呢？ 有沒有南部烤法或是烤的食材有分南北呢？ 有掛否？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.146.6 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1601592999.A.4F8.html
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南部刷糖
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南部用糖漿刷肉
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台南刷電渡水
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推
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北部人很愛用錫箔包東西煮 直接烤就好 包殺小 d能2
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噓
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南部仔才烤肉
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推
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北方是蔬菜串燒 南方是生猛海鮮 一種是
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配爐渣米最對味
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有竹籤的 另一種是亂扔
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南部用蜜汁烤肉將，北部用洨。
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回家烤肉還戰什麼南北
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推
10/02 08:11, 5年前 , 11F
要烤之前先用電鍍水刷過一遍 烤熟要吃之前撒一點爐渣粉
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