[爆卦] 未來如何不吃到30月齡以上美牛

看板Gossiping作者 (澄心)時間3年前 (2020/09/28 20:29), 3年前編輯推噓5(6推 1噓 12→)
留言19則, 15人參與, 3年前最新討論串1/1
根據USDA的標準 https://meat.tamu.edu/beefgrading/ 其中Final maturity score（成熟度分數）的部分顯示 https://i.imgur.com/sZj92GR.jpg
https://i.imgur.com/v0wlBFq.jpg
「There is no U.S. Select grade for B maturity carcasses.」 只有分組Ａ才是９～３０個月齡的牛，Ｂ組以後就是３０月齡以上了 也就是說以後如果吃美牛想盡可能避開３０月齡以上，只有Select等級可選 但依此分級看來，油花就相對少得可憐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.229.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1601296194.A.E5D.html
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09/28 20:30, 3年前 , 1F
從來就不吃牛肉
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嘔
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推
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我不吃牛
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別吃就好
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推
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吃素啊 尊重生命好嗎
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加工食品吃不出來 店家也不見得誠實 看看這次的口罩國家
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隊都快變中國國家隊
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做個聰明的消費者
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以後看到美牛要退三步嗎？ ※ 編輯: peermyheart (114.136.229.208 臺灣), 09/28/2020 20:33:30
推
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為什麼select沒有？以為越高級又幼齒
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肉牛據說是先養大再養肥，以至於太年輕的牛油花少，油花分數注定低，總分不漂亮 雖然太老也會影響口感，但如果油花的分數拿得夠高，總分仍可是ＣＨＯＩＣＥ等級以上
推
09/28 20:33, 3年前 , 10F
感謝黨 已吃素　　　　　　　　　　　　啊，忘記有爐渣米
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※ 編輯: peermyheart (114.136.229.208 臺灣), 09/28/2020 20:37:35
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不要吃牛肉不就好了- -
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噓
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美牛是馬狗搞出來的，想偷渡
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馬大九好像沒有開放３０月齡以上吧？！
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09/28 20:37, 3年前 , 13F
09/28 20:37, 13F
※ 編輯: peermyheart (114.136.229.208 臺灣), 09/28/2020 20:39:21
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09/28 20:39, 3年前 , 14F
那我吃澳牛，謝謝
09/28 20:39, 14F
推
09/28 20:44, 3年前 , 15F
馬狗因為是馬是哺乳類動物怕被感染所以不敢進30個月以
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09/28 20:44, 3年前 , 16F
上 但蔡是植物不會感染所以進口30個月以上說吃了不會
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中拉
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09/28 20:45, 3年前 , 18F
樓上好像有點道理ＸＤ
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09/28 20:47, 3年前 , 19F
商人：這批便宜的牛肉我要了
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