[問卦] 夜市的疑惑—醬油添加物？

看板Gossiping作者 (金)時間5年前 (2020/09/26 22:06), 5年前編輯推噓2(2推 0噓 10→)
留言12則, 9人參與, 5年前最新討論串1/1
夜市裡通常都會有中式料理包山包海攤 炒飯、麵、蚵仔煎... ———————————————— 我想問的是，內用時店家在補醬油罐 他先加了一大匙的白色粉末進去... 那包裝是我從來沒見過的包裝袋... 之後才加醬油進去... 有人知道那是什麼粉末嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.91.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1601129182.A.5F1.html
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洨
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化工醬油
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白粉
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推
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味精??
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不知道，但我猜是糖
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推
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鹽巴？
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北部沒看過 如果是南部的話應該是特砂
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中壢觀光夜市
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糖
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※ 編輯: taiwaneye (203.204.91.198 臺灣), 09/26/2020 22:08:15
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匹霜
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這不是毒皇帝用的嗎...
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沒看過人加那東西
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我也桃園人但很久沒逛中壢夜市了 雖然常路過
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溜冰場公廁下坡走下來，隔壁幾攤就是了，有賣肉圓的那一家
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通常會加水,果糖...
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※ 編輯: taiwaneye (203.204.91.198 臺灣), 09/26/2020 22:13:38 ※ 編輯: taiwaneye (203.204.91.198 臺灣), 09/26/2020 22:16:12
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