[新聞] 微波加熱蛋黃酥 整顆炸開

看板Gossiping作者 (family man)時間3年前 (2020/09/18 14:28), 編輯推噓30(33推 3噓 15→)
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1.媒體來源: 自 由 2.記者署名: 陳 冠 備 3.完整新聞標題: 微波加熱蛋黃酥 整顆炸開 4.完整新聞內文: 蛋黃酥加熱要注意！彰化一名曾姓男子買了彰化市 一家知名餅店的蛋黃酥，他想要溫熱品嚐，便拿進 微波爐加熱，未料蛋黃酥卻整顆炸開。對此，員林 高中物理科老師倪赫擎表示，蛋黃酥的蛋黃、豆沙 含水份、油份等液體，微波爐升溫快，造成水份子 劇烈汽化，產生氣體沒空隙揮發，就容易將蛋黃酥 撐開，甚至直接炸開；物理補教名師張鎮麟表示， 只要是內部含有水份，外表密不透風的食物，都不 宜拿來微波，都有發生食物爆炸的可能。 https://i.imgur.com/ZWffuKP.jpg
5.完整新聞連結 (或短網址): https://news.ltn.com.tw/news/Changhua/paper/1400402 6.備註: 沒那麼簡單吧 我看是替身攻擊 -- I used to be an adventurer like you, then I took an arrow in the knee. 昔はお前みたいな冒険者だったんだがなぁ、膝に矢を受けてしまって。 我以前和你一樣也是個冒險家，直到我的膝蓋中了一箭。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.21.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1600410536.A.EE8.html
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09/18 14:29, 3年前 , 1F
這不是常識嗎
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可見得不酥
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推
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我第一次知道蛋黃酥可以加熱吃
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黑心商品
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推
09/18 14:30, 3年前 , 5F
沒看到這新聞之前我還真沒想過去微波蛋黃酥
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09/18 14:30, 3年前 , 6F
蛋黃酥加熱烤出來的 當然可以加熱吃
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這老師還好不是姓龔
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09/18 14:30, 3年前 , 8F
是不會用烤箱?
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推
09/18 14:30, 3年前 , 9F
烤箱表示：當我不存在
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噓
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蛋黃酥當然用烤的阿 微波是怎樣
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推
09/18 14:30, 3年前 , 11F
加熱液態金屬機器人也會爆開
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推
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這要用烤箱吧
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推
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氣炸鍋？
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噓
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微波爐用蒸蛋
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推
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笑死
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09/18 14:32, 3年前 , 16F
切開再微波啊
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每年中秋節都會發生的事
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推
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北七
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噓
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用低功率加熱就好啦
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推
09/18 14:34, 3年前 , 20F
這肯定是廠商的疏失
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推
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切換再微波也會爆炸，主要是蛋黃油脂多
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推
09/18 14:35, 3年前 , 22F
按錯 推回來
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09/18 14:38, 3年前 , 23F
切開不會爆啦 有地方洩壓就好
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所以把人還是生物加熱也會這樣囉
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說明書有寫嗎？
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推
09/18 14:48, 3年前 , 26F
還以為只會破裂 還真的是炸開
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推
09/18 14:51, 3年前 , 27F
蛋黃酥做到會爆炸是不允許的（！？）
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09/18 14:57, 3年前 , 28F
戳幾個洞可能就可以
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09/18 14:59, 3年前 , 29F
蛋黃酥做到會爆炸是不被允許的
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09/18 15:00, 3年前 , 30F
我今天還在想 要用微波加熱豆沙酥 好險先看到這篇
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09/18 15:01, 3年前 , 31F
e04誰知道啊 要寫啊
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09/18 15:06, 3年前 , 32F
這顯然是廠商的疏失
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09/18 15:11, 3年前 , 33F
這表示品質真滴好 沒破酥
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09/18 15:14, 3年前 , 34F
還好他沒有拿雞蛋去微波～～～
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09/18 15:14, 3年前 , 35F
這哪一家的好像不錯誒 想買
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09/18 15:21, 3年前 , 36F
切開應該就可以了
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09/18 15:22, 3年前 , 37F
張鎮麟還在教喔
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推
09/18 15:29, 3年前 , 38F
竟然密閉 這油酥太厲害
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09/18 15:30, 3年前 , 39F
是沒用過微波爐逆...
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推
09/18 15:32, 3年前 , 40F
瞎 再吃啊你
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09/18 15:40, 3年前 , 41F
氣炸鍋最好用
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09/18 15:44, 3年前 , 42F
用烤箱就好
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09/18 15:59, 3年前 , 43F
真材實料才有辦法爆炸
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09/18 16:06, 3年前 , 44F
スタンド攻撃だ！
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09/18 16:30, 3年前 , 45F
念在你有創意再做一個吧
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09/18 16:40, 3年前 , 46F
下一篇、綠豆椪微波
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09/18 17:47, 3年前 , 47F
這炸開也還好 水氣不多
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推
09/18 17:51, 3年前 , 48F
某樓蛋黃酥你要加熱吃也是用烤箱啊 怎麼會覺得微波可
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以？
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皇后殺手
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09/18 19:45, 3年前 , 51F
已知用火
09/18 19:45, 51F
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