[問卦] 彰化爌肉飯是不是獨特的食物呢?
台灣有很多好吃的小吃,如筒仔米糕,炒米粉,雞肉飯,雞排等等
但這些小吃在台灣各處都找的到,口味也不會相差太多
所以不用特地跑到原產地就可以吃到差不多的口味
但唯獨彰化爌肉飯跟別的縣市口味差太多,離開彰化就很難吃到彰化爌肉飯的味道
所以彰化人離開彰化就變得不愛吃爌肉飯了,一回到彰化就狂吃爌肉飯
而且彰化爌肉飯肉的形狀和部位也跟別縣市不一樣,配菜也不一樣
就連吃的時間也不太一樣((早上和消夜))
為何彰化會有這種獨特的爌肉飯文化呢???
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.20.144.163 (臺灣)
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※ 編輯: drea (211.20.144.163 臺灣), 09/11/2020 18:57:11
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真的阿,跨過大肚溪到台中後,爌肉飯就變得不一樣了
※ 編輯: drea (211.20.144.163 臺灣), 09/11/2020 18:59:11
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有嗎???我台中也吃很多家了,只有南區一家還行而已,其他都差太多
噓
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※ 編輯: drea (211.20.144.163 臺灣), 09/11/2020 19:04:12
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台中的爌肉飯有的會加紅鞠,我不是很能適應就是
※ 編輯: drea (211.20.144.163 臺灣), 09/11/2020 19:09:08
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