[問卦] 蕃薯有什麼美味的吃法?

看板Gossiping作者 (肥宅Z)時間3年前 (2020/09/08 23:10), 3年前編輯推噓6(607)
留言13則, 13人參與, 3年前最新討論串1/1
蕃薯,是一種對身體健康有益的蔬菜,台語唸作韓吉 以前米飯不充足時是主食之一,現代通常作為配菜食用 一般烹調方法好像是放進烤爐烤熟, 或是用蒸氣直接蒸熟,然後直接食用 但今天我發現蒸熟後直接壓成泥也不錯? 不知道大家有沒有推薦蕃薯的美味食用法? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.116.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1599577805.A.C61.html

09/08 23:11, 3年前 , 1F
打果汁
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這個我不敢

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蕃薯糖
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拔絲地瓜
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這兩種感覺很好吃

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番薯綠豆湯
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冰的夏天解熱好物,又便宜

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炸薯條
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這個好,甜甜的

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冰烤蕃薯
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烤完拿去冰起來嗎?

09/08 23:13, 3年前 , 7F
焗烤.. 熊貓看到的 明天要叫來吃看看 沒吃過
09/08 23:13, 7F
只吃過焗烤馬鈴薯 ※ 編輯: fatotaku (122.118.116.151 臺灣), 09/08/2020 23:16:37

09/08 23:15, 3年前 , 8F
龍眼木窯烤蕃薯
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09/08 23:30, 3年前 , 9F
壓泥再拿去煎
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09/08 23:41, 3年前 , 10F
芋泥怎麼用番薯泥就可以怎麼用,只是加的糖要調整過
09/08 23:41, 10F

09/08 23:55, 3年前 , 11F
蒸熟壓成泥…你是當作化毛膏在吃嗎?
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09/09 00:04, 3年前 , 12F
土窯 烘烤出來會有一種特別的味道
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09/09 00:23, 3年前 , 13F
地瓜球但是家用太費工了
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