[新聞] 食藥署正式預告豬肉萊劑殘量量 晚間悄上網
標題: [新聞] 食藥署正式預告豬肉萊劑殘量量 晚間悄上
時間: Mon Sep 7 23:12:42 2020
1.媒體來源:聯合報
2.記者署名:楊雅棠
3.完整新聞標題:
食藥署正式預告豬肉萊劑殘量量 晚間悄上網
4.完整新聞內文:
衛福部食藥署晚間預告「動物用藥殘留標準修正草案」,增訂萊克多巴胺(Ractopamine
)在豬的殘留容許量。 殘留標準依據上周六衛福部部長陳時中舉行記者會時的訂定標準
,訂定肌肉及脂(含皮)0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm、胃、腸、心、肺等其他
可供食用部位則為0.01ppm,預告期為七日。
食藥署晚間悄悄預告修正「動物用藥殘留標準草案」、「美國及加拿大牛肉及其產品之進
口規定草案」及「散裝食品標示規定第五點修正草案」。
依據「動物用藥殘留標準草案」,食藥署除將可殘留的藥品品目修正為「若非農委會核准
國內使用的動物用藥,僅適用進口肉品」,並增訂豬隻萊克多巴胺的殘留標準。
針對美牛進口部分,依據「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定草案」,則將美牛輸入
時應檢附的證明文件,從牛肉及牛肉產品須經美國農業部認證三十個月以下,修正為只要
經美國農業部註冊核可,並在該國指定獸醫代表監督人員執行下屠殺即可輸入。
除此之外,「散裝食品標示規定」則進一步針對豬肉及豬可食部位的散裝產品,規定需標
示原產地;但除了本身是豬油的產品外,若是使用豬油作為原料,則不需要標示。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://money.udn.com/money/story/5648/4842377
6.備註:
Q: 為什麼又是預告7天而不是60天?
A: 參考陳時中部長回答稽查人力時的答案「在這種緊急情況會從寬處理相關事情」^_^
Q: 有什麼食物可能使用豬油作為部分原料?
A: 參考非洲豬瘟防疫的規定,可能有肉粽、水餃、披薩、月餅、杏仁餅、雞仔餅、三明治
、漢堡、肉鬆蛋捲、肉鬆蝦餅;糕點、火鍋湯底^_^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.9.240 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1599491564.A.6E2.html
※ 編輯: Matsuyama (218.161.9.240 臺灣), 09/07/2020 23:17:40
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