[新聞] 【開放美豬牛】路邊攤、餐廳均需標示豬肉原產地 明年元旦起違者最高罰4百萬
蘋果日報
黃仲丘/台北報導
【開放美豬牛】路邊攤、餐廳均需標示豬肉原產地 明年元旦起違者最高罰4百萬
總統蔡英文本月28日宣布開放進口含萊克多巴胺美豬以及30月齡以上美牛進口,衛福部長陳
時中今上午接受廣播專訪時曾被問到,若美豬、美牛開放進口,該如何管理?陳時中表示,
必須規範包裝食品的原料產地標示,食藥署最快將在本周預告相關草案。食藥署也於今下午
發布「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」草案,並明訂豬肉及豬可食部
位原料應強制標示原產地。
開放含萊克多巴胺美豬以及30月齡以上美牛進口,讓民眾有「選擇權」的食品來源強制標示
配套措施成為政策推動的重要一環。陳時中今上午接受廣播節目專訪時曾表示,美豬、美牛
進口,必須規範包裝食品的原料產地標示,食藥署最快將在本周預告相關草案。
食藥署繼8月28日公告《散裝食品標示規定》,明定食品販賣業者販售以牛肉及牛可食部位
為原料之散裝食品,應以其屠宰國標示牛肉及牛可食部位原料之原產地(國)。未具公司登
記或商業登記之食品販賣業者販售下所列散裝食品,如雞、豬、羊、牛,都須表示產地。
食藥署今於陳時中上完廣播節目後,又再預告《直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食
部位原料之原產地標示規定》,將來適用於所有拍賣業者與小吃店、餐廳與《包裝食品之豬
肉及豬可食部位原料之原產地標示》,規定包裝食品的肉及豬可食部位原料應標示原產地(
國)之規定。
依據此規定,標示應以中文顯著標示,得以卡片、菜單註記、標記(標籤)或標示牌(板)
等型式,採張貼、懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以明顯辨明之方式,擇一為之。前項以
標籤、菜單註記者,各不得小於4公釐;以其他標示型式者,各不得小於2公分。
今天這兩項預告僅有7日的預告期,相關新制將從明年1月1日開始施行,若業者未依規定標
示,可依食品安全衛生管理法開罰3萬到300萬罰鍰;若標示不實,可處4萬到400萬罰鍰。
https://tw.appledaily.com/life/20200831/BLYM7SPUG5ABVATY3IWW6QKNIM/
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