[問卦] 伊比利豬們現在在想什麼？

看板Gossiping作者 (威威威廉)時間3年前 (2020/08/28 22:30), 編輯推噓8(8推 0噓 9→)
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近幾年紅遍台灣的食材新星-伊比利豬 從米其林餐廳到巷口餐館到連鎖豬排店都能見到其蹤影 以舶來品為號召 受到老饕們的喜愛 迅速搶佔台灣市場 至今擁有不小的市佔率 如今有同樣主打進口貨的美豬進來瓜分市場 且以超高曝光度出現在眾人目光前 伊比利豬們作何感想 有沒有卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.171.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1598625012.A.320.html
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臭幹梅西中
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西班牙人都得武漢 我可以活九一點惹
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人家又沒差 豬界的金字塔頂端 你拿來跟底端比?
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想吃我 沒錢喔 哭哭 笑你
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這要有什麼掛?懶覺比雞腿?
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伊比利豬有點貴 但不如台灣豬好吃
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不然你以為進口老美牛後 日本和牛市場就會萎縮是嗎?
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08/28 22:34, 3年前 , 8F
有點腥味
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08/28 22:34, 3年前 , 9F
伊比利豬油脂有堅果味，但肉質比較粗，大概吃兩次就膩了
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油要香，溫度就要高，然後肉就更粗更硬了
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08/28 22:39, 3年前 , 11F
我家巷口野豬屌打
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08/28 22:43, 3年前 , 12F
那種味道很特殊的 比較適合做火腿
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08/28 22:44, 3年前 , 13F
口味最佳..台豬>伊比利>>>>美豬
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台豬就屌打伊比利豬了
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08/28 22:53, 3年前 , 15F
台豬如果是冷凍的就還好 主要是因為溫體豬
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08/28 23:26, 3年前 , 16F
吃過有種怪味，不適合台灣那種煮法
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08/28 23:27, 3年前 , 17F
第一次吃你會覺得這肉是不是壞了
08/28 23:27, 17F
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