[問卦] 滷肉飯加酸菜到底正不正統已刪文

看板Gossiping作者 ( )時間3年前 (2020/08/26 17:59), 編輯推噓19(25推 6噓 25→)
留言56則, 43人參與, 3年前最新討論串1/1
如題 向肥宅我很愛吃滷肉飯 有配酸菜得更好 所以特別會去某家店吃 https://imgur.com/pV0jGhX.jpg
但也有人說滷肉飯加酸菜不正統 加筍乾也不正統 揪竟滷肉飯加酸菜算不算正統吃法呢? 有沒八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.15.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1598435999.A.864.html
推
08/26 18:00, 3年前 , 1F
五樓都加洨最正統
08/26 18:00, 1F
推
08/26 18:00, 3年前 , 2F
加肉鬆才是正統 不服來辯
08/26 18:00, 2F
推
08/26 18:00, 3年前 , 3F
烤肉飯加甜薑才正確吧
08/26 18:00, 3F
推
08/26 18:00, 3年前 , 4F
蓋
08/26 18:00, 4F
推
08/26 18:00, 3年前 , 5F
加洨才正統
08/26 18:00, 5F
推
08/26 18:00, 3年前 , 6F
請先正名滷肉飯是肉碎還是肉塊
08/26 18:00, 6F
→
08/26 18:01, 3年前 , 7F
五樓正確回答 嘔嘔嘔
08/26 18:01, 7F
噓
08/26 18:01, 3年前 , 8F
飯跟魯肉就夠了 加一堆奇怪東西干擾味道
08/26 18:01, 8F
→
08/26 18:01, 3年前 , 9F
魚鬆啦 三小肉鬆
08/26 18:01, 9F
推
08/26 18:01, 3年前 , 10F
北部人 台中遇過加肉鬆的
08/26 18:01, 10F
→
08/26 18:01, 3年前 , 11F
加酸菜，一點胡椒跟辣椒醬，才是正統，有辣蘿蔔乾更好
08/26 18:01, 11F
→
08/26 18:01, 3年前 , 12F
加肉鬆根本乾死了 垃圾吃法
08/26 18:01, 12F
噓
08/26 18:02, 3年前 , 13F
肥宅也喜歡加滷蛋和酸菜的滷肉飯
08/26 18:02, 13F
推
08/26 18:02, 3年前 , 14F
不難吃，但不是很喜歡這種吃法，滷肉飯加滷肉就好
08/26 18:02, 14F
推
08/26 18:03, 3年前 , 15F
還有黃蘿蔔片的
08/26 18:03, 15F
推
08/26 18:03, 3年前 , 16F
加了酸菜94ㄆㄨㄣ，懂？
08/26 18:03, 16F
推
08/26 18:03, 3年前 , 17F
有實力根本不用加，很多都加來賣貴點
08/26 18:03, 17F
→
08/26 18:04, 3年前 , 18F
肉鬆就拿去配你的粥吧
08/26 18:04, 18F
→
08/26 18:05, 3年前 , 19F
酸菜致癌，多吃多機會
08/26 18:05, 19F
→
08/26 18:06, 3年前 , 20F
滷蛋放進去根本不對，要放也是放半熟荷包蛋
08/26 18:06, 20F
→
08/26 18:06, 3年前 , 21F
講肉鬆的，一聽就知道在唬爛，全台灣沒一家店這樣放
08/26 18:06, 21F
推
08/26 18:08, 3年前 , 22F
半熟荷包蛋底線了 這麼愛加酸菜去吃牛肉麵
08/26 18:08, 22F
推
08/26 18:08, 3年前 , 23F
說全台沒一家這樣放肉鬆的根本唬爛 你全台都吃過??
08/26 18:08, 23F
→
08/26 18:09, 3年前 , 24F
哪一家滷肉飯放肉鬆，講來聽看看
08/26 18:09, 24F
推
08/26 18:10, 3年前 , 25F
google 滷肉飯+肉鬆 點圖片 懂??
08/26 18:10, 25F
→
08/26 18:10, 3年前 , 26F
小黃瓜 魚鬆的吃法超好吃但不知道哪來的
08/26 18:10, 26F
→
08/26 18:13, 3年前 , 27F
加染色蘿蔔片比較正統
08/26 18:13, 27F
噓
08/26 18:17, 3年前 , 28F
要加黃色的醃蘿蔔片
08/26 18:17, 28F
推
08/26 18:17, 3年前 , 29F
飯+滷肉 頂多加蛋 酸菜滾
08/26 18:17, 29F
推
08/26 18:18, 3年前 , 30F
加魚鬆是肉燥飯吧
08/26 18:18, 30F
→
08/26 18:19, 3年前 , 31F
正統啊 瓜仔肉也很順口
08/26 18:19, 31F
噓
08/26 18:19, 3年前 , 32F
加酸菜肉鬆醃蘿蔔都超噁心
08/26 18:19, 32F
→
08/26 18:19, 3年前 , 33F
高雄的廣招英肉燥飯（北部滷肉飯）會加肉鬆。
08/26 18:19, 33F
→
08/26 18:20, 3年前 , 34F
尤其是台南的酸菜還是甜的
08/26 18:20, 34F
推
08/26 18:21, 3年前 , 35F
台南真的不知道哪來的自信一直推台南小吃
08/26 18:21, 35F
→
08/26 18:22, 3年前 , 36F
魚鬆肉鬆只能加在米糕，加在滷肉飯根本亂來
08/26 18:22, 36F
→
08/26 18:22, 3年前 , 37F
假台南人喔？台南人明明都淋果糖
08/26 18:22, 37F
推
08/26 18:25, 3年前 , 38F
加黃色醃蘿蔔才對。
08/26 18:25, 38F
推
08/26 18:26, 3年前 , 39F
石家？
08/26 18:26, 39F
推
08/26 18:27, 3年前 , 40F
不排斥
08/26 18:27, 40F
→
08/26 18:28, 3年前 , 41F
噁心
08/26 18:28, 41F
→
08/26 18:31, 3年前 , 42F
要加醬瓜。
08/26 18:31, 42F
噓
08/26 18:33, 3年前 , 43F
加魚鬆不就變成米糕？
08/26 18:33, 43F
→
08/26 18:33, 3年前 , 44F
我覺得很邪門歪道啦 但是台北幾家知名店家都這樣搞 估計是從
08/26 18:33, 44F
→
08/26 18:33, 3年前 , 45F
控肉飯之類的加酸菜開始蔓延過來
08/26 18:33, 45F
推
08/26 18:33, 3年前 , 46F
黃醃蘿蔔才是王道
08/26 18:33, 46F
推
08/26 18:34, 3年前 , 47F
三重的很多會加
08/26 18:34, 47F
噓
08/26 18:36, 3年前 , 48F
正統只有滷肉跟飯還有色素蘿蔔
08/26 18:36, 48F
→
08/26 18:36, 3年前 , 49F
然後南北的滷肉飯不一樣
08/26 18:36, 49F
推
08/26 18:39, 3年前 , 50F
好噁
08/26 18:39, 50F
推
08/26 18:41, 3年前 , 51F
加什麼加都叫滷肉飯了 只要有滷肉跟飯就好懂嗎
08/26 18:41, 51F
→
08/26 18:48, 3年前 , 52F
滷肉飯肉燥飯不一樣
08/26 18:48, 52F
→
08/26 19:07, 3年前 , 53F
肉燥飯就肉燥飯
08/26 19:07, 53F
→
08/26 19:18, 3年前 , 54F
沒加香菜，0分
08/26 19:18, 54F
推
08/26 19:43, 3年前 , 55F
加冰淇淋
08/26 19:43, 55F
→
08/26 23:14, 3年前 , 56F
加其他有的沒有的 是給貪小便宜的人吃的
08/26 23:14, 56F
‣ 更多 nocturne 的文章
文章代碼(AID): #1VHZAVXa (Gossiping)