[問卦] 台南的牛肉湯是不是過譽了？

看板Gossiping作者 (聽說小新比魯夫聰明)時間3年前 (2020/08/16 18:15), 編輯推噓45(55推 10噓 41→)
留言106則, 89人參與, 3年前最新討論串1/1
如題啦 之前總聽說牛肉湯 湯多鮮美肉多軟嫩 結果 好喝是好喝啦 但就是有牛肉騷味的清湯阿 還是說這個清淡的騷味正是難得之處呢？ 有沒有台南牛肉湯的卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.25.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1597572935.A.B52.html
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糖太多
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我家巷口......沒有在賣牛肉湯QQ
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黑心食品的故鄉你敢嘴？
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樓下484包莖
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重點是有夠貴
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可以加薑 跟米酒..桌上都有放
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那肯定是沒喝過六千、文章牛肉湯的人說的
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噓
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台南一堆當地鄉下人才敢吃的噴。。。
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我之前喝一間有夠難喝 難怪店裡沒人
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為啥美國人都不賣牛肉湯，只有台灣人在夯
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據鄉民牛肉王報導,活體牛品質不一,可能你那天比較倒楣
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難道美國人不知道牛肉可以煮湯嗎？
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本來想說都在台南應該品質不會差很多 結果還是有難喝的
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我也覺得太貴
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吃錯家 怪我囉！？
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記得點微糖
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大學同學是在地台南人說 牛肉湯真的太貴
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貴 盤子喝
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有點太貴 但算好吃拉
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噓
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超難喝
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嘉義東市場裡的牛肉湯才是經典
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溫體牛本來就不便宜啊 又不是一般冷凍牛
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喝起來不甜表示不夠道地
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看哪家，不過都太貴了。
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而且有時候連同一個店家自己的品質都會浮動了
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台南最正宗是虱目魚 肉片泡高湯算三小台南特色
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就別太迷信溫體牛 你就做成排餐就好了 牛肉等級被美牛
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主體不是肉燥飯無限嘛?
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狂電 台灣牛真的這麼神 阿輝伯就不用搞和牛種了
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台南小吃本來就很多種 又不只虱目魚
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就是不牛肉等級不行 才用溫體新鮮當噱頭
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牛肉湯跟排餐味道又完全不一樣 無法被取代啦
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哪家不敢說喔?
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不同的東西根本不用拿來比
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台南人唯一認同虱目魚粥
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會騷就不對了 理論上是甘甜味
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08/16 18:32, 3年前 , 37F
舌頭可以割了
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好喝
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你沒看台南食物都是主打cp值而不是美味精緻嗎？
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還有 27 則推文
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08/16 18:57, 3年前 , 67F
你喝哪家?不講出來怎知你是喝在地人還是觀光客的店
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噓
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你是不是沒加豆瓣醬
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木舌可憐
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真的覺得過譽，而且很多都還超貴
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在地人自己有地方吃 總之不會是六千
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桌上的是醋 不是米酒吧
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炒作出來的
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噓
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吃哪間說出來R
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噓
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台南牛肉湯有名是當早餐吃很爽，不是當作一道料理
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文章哈哈哈哈哈哈哈哈身為台南人快笑死
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早在台南觀光客一堆前 牛肉湯就是當地很普遍的小吃了 哪有
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什麼炒作
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鱔魚才是王道0.0
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看這篇被罵的要死，去現場又是
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我以為會有純愛大師歪樓，看來是我想多了。
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六千有次住謝宅凌晨去排隊吃 覺得沒到很神啊
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噓
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先說你喝那間
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台南真的要吃阿裕
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比起觀光客 如果沒外勞 整個火車站商圈都可以滅亡了
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牛的洗澡水
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他國事務
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也不是過譽 價格也還好 就在地比較有名的東西而已 是你
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自己抱持奇怪的嚮往才會失望
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你吃錯間了
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吃到專賣台北人的店吧
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血水湯
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唯一比較鹹的食物
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吃清燉的才是正解
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是 買太貴
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08/17 00:03, 3年前 , 100F
你嘴巴沒用了 丟了吧
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84超好喝！！！！
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吃錯間 預期心理因素過高
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連店家用的肉質都不會先做功課，吃到雷也只是剛好
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會吃才是重點==
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虱目魚派的站出來
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是不是想用這篇釣好喝的牛肉湯
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