[新聞] 30元豆腐湯「只有一塊豆腐」！店家：日本進口成本較高　清水休息站回應了

看板Gossiping作者 (LV.1初心者)時間3年前 (2020/08/04 07:37), 3年前編輯推噓81(123推 42噓 70→)
留言235則, 203人參與, 3年前最新討論串1/8 (看更多)
1.媒體來源: Ettoday 2.記者署名: 陳俊宏 3.完整新聞標題: 30元豆腐湯「只有一塊豆腐」！店家：日本進口成本較高　清水休息站回應了 4.完整新聞內文: 30元豆腐湯「只有一塊豆腐」！店家：日本進口成本較高　清水休息站回應了 2020年08月4日 07:27 記者陳俊宏／綜合報導 一名女網友表示，在國道3號清水休息站吃晚餐，男友幫她點一碗豆腐湯，沒想到只有一塊 小豆腐，讓他們超傻眼。對此，國道休息站管理人員表示，沒有在菜單上的餐點，不能任意 拿出來販售，已即刻要求停賣，並要店家加強員工教育。 《東森新聞》實際到該店家，店員解釋，湯底是昆布雞湯，且可以續湯，「因為它這是日本 豆腐，所以要看吃得習不習慣，它跟台灣的豆腐味道不太一樣」，且日本進來成品比較高。 一名受訪者直呼，「三條線，會想說這什麼鬼啊。」 對此，清水休息站經理李佳蓉受訪指出，這是他們管理上不應該的缺失，因豆腐湯是店家套 餐附的湯，沒有在菜單上的餐點，不能任意拿出來販售，已即刻要求停賣，並且要店家加強 員工教育。 5.完整新聞連結 (或短網址): https://bit.ly/39V2Srm 6.備註: https://i.imgur.com/SsvNqCy.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.188.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1596497874.A.805.html
推
08/04 07:38, 3年前 , 1F
日本製造的壓縮機非常稀少
08/04 07:38, 1F
推
08/04 07:39, 3年前 , 2F
學M的玉米湯理論啊
08/04 07:39, 2F
噓
08/04 07:39, 3年前 , 3F
這碗又不是拿來喝的，是測試駕駛操控的，一群文盲
08/04 07:39, 3F
噓
08/04 07:39, 3年前 , 4F
嘻嘻
08/04 07:39, 4F
推
08/04 07:39, 3年前 , 5F
原來是隱藏菜單 30元就合理了
08/04 07:39, 5F
推
08/04 07:39, 3年前 , 6F
有沒有用喜馬拉雅山泉水就可以賣200了
08/04 07:39, 6F
→
08/04 07:39, 3年前 , 7F
日式美學啊 簡單
08/04 07:39, 7F
推
08/04 07:39, 3年前 , 8F
所以吃起來有差嗎
08/04 07:39, 8F
噓
08/04 07:40, 3年前 , 9F
秋名山車神送來的還嫌
08/04 07:40, 9F
→
08/04 07:40, 3年前 , 10F
跟台灣人做生意，一定要給低價，大碗，料多
08/04 07:40, 10F
→
08/04 07:41, 3年前 , 11F
這是拓海冒著填海的風險產地直送。
08/04 07:41, 11F
→
08/04 07:43, 3年前 , 12F
贈品拿來賣的意思嗎？
08/04 07:43, 12F
推
08/04 07:44, 3年前 , 13F
京都的湯豆腐好潮
08/04 07:44, 13F
推
08/04 07:44, 3年前 , 14F
禪風簡約豆腐湯
08/04 07:44, 14F
推
08/04 07:46, 3年前 , 15F
騙鬼喔沒在菜單上 客人點得到嗎?廚房備得到料嗎?收銀
08/04 07:46, 15F
→
08/04 07:46, 3年前 , 16F
機打得出效品價格嗎?最好鐘點計時員工知道怎麼賣菜單
08/04 07:46, 16F
→
08/04 07:47, 3年前 , 17F
沒有的東西啦
08/04 07:47, 17F
→
08/04 07:47, 3年前 , 18F
推給員工教育就沒事
08/04 07:47, 18F
推
08/04 07:47, 3年前 , 19F
沒在菜單上顧客是怎麼點的
08/04 07:47, 19F
→
08/04 07:47, 3年前 , 20F
真的日本來得豆腐早就在廣告大書特書了
08/04 07:47, 20F
噓
08/04 07:48, 3年前 , 21F
在休息站做生意最好是會跟日本進口食材
08/04 07:48, 21F
推
08/04 07:48, 3年前 , 22F
一份套餐兩百多元合起來不嫌貴，分開來賣三十元的湯在
08/04 07:48, 22F
→
08/04 07:49, 3年前 , 23F
那邊哇哇叫，還是消費者認為兩塊豆腐才是合理的？
08/04 07:49, 23F
噓
08/04 07:49, 3年前 , 24F
日本頂級A5豆腐 窮人吃不起就別吃
08/04 07:49, 24F
→
08/04 07:49, 3年前 , 25F
沒在菜單上就是客製餐點了 幫你客製才收你30塊還嫌
08/04 07:49, 25F
推
08/04 07:50, 3年前 , 26F
這好歹也撒一點柴魚片 賣30也比較好看 到底有多懶
08/04 07:50, 26F
→
08/04 07:50, 3年前 , 27F
我買手工豆腐 一塊算起來平均大概50元....
08/04 07:50, 27F
噓
08/04 07:50, 3年前 , 28F
無菜單料理就是這麼尊爵不凡，是客人不識貨
08/04 07:50, 28F
推
08/04 07:52, 3年前 , 29F
應該多加一塊賣300
08/04 07:52, 29F
→
08/04 07:52, 3年前 , 30F
法式料理：
08/04 07:52, 30F
推
08/04 07:53, 3年前 , 31F
其實豆腐切碎，一塊裝2碗，再灑點海帶芽，這樣客人就會
08/04 07:53, 31F
→
08/04 07:53, 3年前 , 32F
接受了
08/04 07:53, 32F
噓
08/04 07:54, 3年前 , 33F
可能是台北人下來開的
08/04 07:54, 33F
推
08/04 07:55, 3年前 , 34F
日本豆腐 有比較好？
08/04 07:55, 34F
→
08/04 07:57, 3年前 , 35F
蔥多放一點，再把豆腐切成兩塊買相不是比較好？表面工夫都
08/04 07:57, 35F
→
08/04 07:57, 3年前 , 36F
不做，活該被嘴
08/04 07:57, 36F
→
08/04 07:59, 3年前 , 37F
懷石料理啊
08/04 07:59, 37F
推
08/04 08:00, 3年前 , 38F
休息站風景區都這樣 很正常
08/04 08:00, 38F
→
08/04 08:00, 3年前 , 39F
這豆腐一看就是一塊切成8塊的中華豆腐啊
08/04 08:00, 39F
還有 156 則推文
還有 1 段內文
推
08/04 11:27, 3年前 , 196F
看這豆腐的油花分佈
08/04 11:27, 196F
噓
08/04 11:28, 3年前 , 197F
這種民事案件也要公審記者太無聊
08/04 11:28, 197F
噓
08/04 11:32, 3年前 , 198F
拓海：這不是拿來喝的 是買來放在車子的
08/04 11:32, 198F
推
08/04 11:46, 3年前 , 199F
哈哈哈 餐廳自己弄死自己
08/04 11:46, 199F
推
08/04 11:48, 3年前 , 200F
這一塊至少還可以切三四小塊，有切就不會有那麼多問
08/04 11:48, 200F
→
08/04 11:48, 3年前 , 201F
題了吧
08/04 11:48, 201F
推
08/04 11:49, 3年前 , 202F
日本媽媽的愛心很便宜吧
08/04 11:49, 202F
推
08/04 11:50, 3年前 , 203F
放屁
08/04 11:50, 203F
推
08/04 11:52, 3年前 , 204F
扯
08/04 11:52, 204F
推
08/04 11:58, 3年前 , 205F
笑死
08/04 11:58, 205F
推
08/04 11:59, 3年前 , 206F
30塊，休息站抽走10塊剩20，發票1.5，剩18.5還有營所稅，
08/04 11:59, 206F
→
08/04 11:59, 3年前 , 207F
所以實際上店家拿到大概16塊，先不論工錢。水電跟原材料算
08/04 11:59, 207F
→
08/04 11:59, 3年前 , 208F
三成，那這碗湯成本如果超過五塊就賠本了。
08/04 11:59, 208F
推
08/04 12:01, 3年前 , 209F
跟上次講三小北海道干貝一樣 再騙啊
08/04 12:01, 209F
噓
08/04 12:06, 3年前 , 210F
30塊掉地上都沒人撿了
08/04 12:06, 210F
噓
08/04 12:07, 3年前 , 211F
拓海送的
08/04 12:07, 211F
推
08/04 12:15, 3年前 , 212F
切成16等分你就不會覺得少了
08/04 12:15, 212F
推
08/04 12:17, 3年前 , 213F
簡約美學
08/04 12:17, 213F
推
08/04 12:18, 3年前 , 214F
日本豆腐也是用巴西黃豆啦，味道沒差多少，而且台灣的
08/04 12:18, 214F
→
08/04 12:18, 3年前 , 215F
雞蛋豆腐最好吃了，自己買來煮一大盒超飽又便宜
08/04 12:18, 215F
噓
08/04 12:18, 3年前 , 216F
我是很好奇進口流程
08/04 12:18, 216F
推
08/04 12:21, 3年前 , 217F
清水休息站的日本料理是用來噱遊客的吧 不如去台中港三井
08/04 12:21, 217F
推
08/04 12:22, 3年前 , 218F
我覺得還可以啊 飲料多少都在買 湯怎麼就不行了
08/04 12:22, 218F
→
08/04 12:23, 3年前 , 219F
只是講進口的應對很差而已
08/04 12:23, 219F
→
08/04 12:30, 3年前 , 220F
日本豆腐不就雞蛋豆腐 沒人說從日本來的阿
08/04 12:30, 220F
噓
08/04 12:31, 3年前 , 221F
窮人請去死一死 台灣最不缺的就是窮人 薪水給低就是要你
08/04 12:31, 221F
→
08/04 12:31, 3年前 , 222F
們死阿 怎麼還不去死
08/04 12:31, 222F
噓
08/04 12:38, 3年前 , 223F
笑死 我有錢就要話大錢吃這樣嗎XDD
08/04 12:38, 223F
推
08/04 12:59, 3年前 , 224F
京都豆腐+金華火腿上湯？
08/04 12:59, 224F
→
08/04 13:03, 3年前 , 225F
XDDDD
08/04 13:03, 225F
噓
08/04 13:09, 3年前 , 226F
怎麼不說這塊是拓海送過來的，所以比較貴
08/04 13:09, 226F
噓
08/04 13:14, 3年前 , 227F
附贈的湯，又說30塊，這記者越說越亂
08/04 13:14, 227F
推
08/04 13:15, 3年前 , 228F
進口收據拿出來啊
08/04 13:15, 228F
推
08/04 13:57, 3年前 , 229F
樸實無華 帶給你和風的新食感
08/04 13:57, 229F
推
08/04 13:59, 3年前 , 230F
超好笑
08/04 13:59, 230F
噓
08/04 13:59, 3年前 , 231F
我們的鳳梨飯裡面真的有鳳梨 貢丸湯裡面真的有米田共
08/04 13:59, 231F
推
08/04 14:48, 3年前 , 232F
切碎一點再加個海帶芽就好多了
08/04 14:48, 232F
→
08/04 17:14, 3年前 , 233F
日本製非常稀少
08/04 17:14, 233F
推
08/04 18:35, 3年前 , 234F
無菜單料理
08/04 18:35, 234F
→
08/04 19:48, 3年前 , 235F
理由蠢到不知該怎麼吐糟 有夠丟臉
08/04 19:48, 235F
‣ 更多 Oisiossos 的文章
文章代碼(AID): #1VA9_IW5 (Gossiping)
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文 (最舊先)：
完整討論串 (本文為第 1 之 8 篇)：
排序： 最舊先 | 最新先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共8篇)
‣ 更多 Oisiossos 的文章
文章代碼(AID): #1VA9_IW5 (Gossiping)