Re: [新聞] 離職員工爆料 自助餐店用回鍋黑心油炒菜

看板Gossiping作者時間3年前 (2020/07/13 16:31), 編輯推噓4(406)
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我想到前幾年那時還沒有發生黑心油事件的時候 去某家快炒店買晚餐 剛好看到老闆也在炒菜給他們家的小孩吃 可怕的是老闆炒給他們家人自己吃的菜都不加油 只有給客人炒菜才加油,還加很多 現在想想搞不好那罐油就是有什麼不能說的秘密 ※ 引述《rpg (rpg)》之銘言: : 1.媒體來源:TVBS : 2.記者署名:宋佳娟 / 攝影 趙立 : 3.完整新聞標題:離職員工爆料 自助餐店用回鍋黑心油炒菜 : 4.完整新聞內文: : 高雄楠梓一家自助餐,被離職廚師PO網爆料,工作的八個月期間, : 除了過年和偶爾幾次有換新油以外,其他時間都是舊油加新油不斷重複使用! : 後來生意受疫情影響,老闆娘還指使員工用回鍋油炒「黑色肉類或醬汁」, : 員工PO的回鍋油,簡直黑的有如瀝青一般, : 實際找到這一家自助餐店,老闆娘拿出炒菜用油,證明「清清如水」, : 不過一旁炸物的用油,卻是黑不見底,跟員工所拍影片的差不多。 : 油鍋裡的炸雞腿不斷滾動,但是使用的油已經黑到深不見底, : 顏色深到就像瀝青一樣,不曉得重複使用幾次了!看了讓人食慾全消。 : 民眾:「我自己是覺得不能啦!因為太黑了!」 : 一名自助餐店離職員工上網爆料,他在高雄楠梓德賢路的一家自助餐工作八個月, : 期間除了過年和偶爾幾次換新油之外,幾乎都是舊油加新油,不斷重複使用。 : 老闆娘還要求要用回鍋油炒黑色肉類或醬汁,員工直呼根本就是為了省成本, : 難道不知道會致癌嗎。 : 當事店家老闆娘:「你這樣看有沒有,你看這個,這個是不是清清的。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.189.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1594629065.A.6B9.html

07/13 16:32, 3年前 , 1F
不加油怎炒菜……
07/13 16:32, 1F

07/13 16:32, 3年前 , 2F
越黑心越道地 台灣人就愛這味
07/13 16:32, 2F

07/13 16:32, 3年前 , 3F
= =
07/13 16:32, 3F

07/13 16:34, 3年前 , 4F
正常啊 我家這雞排店老闆也說他們從來不吃自己炸的雞排
07/13 16:34, 4F

07/13 16:42, 3年前 , 5F
越油越香,一堆人都吃重口味,不這樣他一定沒生意
07/13 16:42, 5F

07/13 16:48, 3年前 , 6F
很多菜油才會賣相好,自己吃就水煮,難吃一點而已
07/13 16:48, 6F

07/13 17:09, 3年前 , 7F
炒菜不加油?營業用鐵鍋很難做到耶
07/13 17:09, 7F

07/13 17:30, 3年前 , 8F
平常加太多油 炒自己要吃的就不用加油了阿
07/13 17:30, 8F

07/13 17:31, 3年前 , 9F
用鍋底的殘油炒就好了
07/13 17:31, 9F

07/13 19:27, 3年前 , 10F
不知是哪間
07/13 19:27, 10F
文章代碼(AID): #1V31l9Qv (Gossiping)
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