[問卦] 第一次煎牛排,這樣及格嗎?

看板Gossiping作者 (洪粉吱已)時間3年前 (2020/07/09 17:13), 3年前編輯推噓29(623362)
留言157則, 139人參與, 3年前最新討論串1/1
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澳洲牛, 只用奶油跟海鹽調味。 第一次煎, 熟度比我想像的熟。 感覺牛排還蠻好煎的嘛, 第一次煎牛排, 這樣有及格嗎? -- 七瀬、卒業おめでとう!! https://imgur.com/JJimfwv
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這泡麵的肉吧
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已報警
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樓下的臉幾分?
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感覺乾到爆 = =
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我有靜置欸,還是乾乾的

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我給30分,有30分肆因為至少有熟
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沒用美國牛,不及格
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這是你家狗拉出來的?
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肉乾
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好乾
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20分
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三樓診樣o'_'o
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很好 你錄取了 明天來我家牛排報到
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※ 編輯: Superxixai (110.50.133.185 臺灣), 07/09/2020 17:14:12

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這牛感覺不能瞑目
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好乾
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不錯可以拿去喂狗了
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火不夠大又煎太久
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你怎麼知道@@

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是不是火開太小 感覺像是用水煮的
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戈登:fuck shit!
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呵 你還是去餐廳吃好了
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這隻牛 被你弄成乾屍了
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※ 編輯: Superxixai (110.50.133.185 臺灣), 07/09/2020 17:15:35

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你咬咬看就知道
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澳洲牛本身就不及格了
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你的梅納反應呢
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其實你想重現冒險者的攜帶肉乾吧
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看起來超乾 ==
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認真說 你用火太小 光看不僅口感不佳連風味都流失了
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太熟了
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浪費肉 鍋要預熱然後大火封煎
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這我打87分 滿分是8萬7
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......
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肉汁都沒了,0分
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這是從牛肉麵撈起來再放到洗衣機脫水後的肉塊嗎?
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牛︰我死的好冤 你這樣搞我...
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好險你沒當廚師
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浪費食材
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還有 82 則推文
還有 2 段內文
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到噴汁外熟可食用,賣場約兩百塊以上牛排可以試試
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看起來好難吃
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你表皮一看就知道太早翻面了~肉汁鎖不住
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狗吃的嗎
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太熟了
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賣相好差…
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0分
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不太行
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太熟了
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放在人行道的話 會很像狗屎
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煎這麼乾是要拿來備糧嗎
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直接被拉姆齊送下去
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太熟 失敗
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真的很像屎......
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很難看
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火力不夠,表面沒有梅納反應,肉汁沒鎖住
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07/09 18:55, 3年前 , 135F
太熟
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0
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07/09 19:31, 3年前 , 137F
溫度不夠高
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07/09 19:38, 3年前 , 138F
不行啊...整個都過熟,肉汁也都沒了。鍋子要熱一點,煎
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上色之後就要翻面。二面煎到金黃後靜置20分鐘再回煎1分
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鐘就好,去看一下鄧有揆大師的教學吧,很簡單的
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這看起來就火太小吧,一開始要燒到鍋子有點冒煙才行
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07/09 19:44, 3年前 , 142F
肉乾?
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07/09 20:07, 3年前 , 143F
我說那肉汁呢?另外61樓很厲害
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07/09 20:15, 3年前 , 144F
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07/09 20:41, 3年前 , 145F
好難吃喔
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這隻牛生前都沒這麼痛苦
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07/09 21:36, 3年前 , 147F
這肉乾?
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07/09 22:11, 3年前 , 148F
暴殄天物
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07/09 22:22, 3年前 , 149F
餅乾拿來冒充牛排…
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07/09 23:24, 3年前 , 150F
澳洲牛草味很重欸..........
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07/09 23:44, 3年前 , 151F
應該有十分吧,我是說熟度
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07/10 00:22, 3年前 , 152F
問我幹嘛?我長得像牛排嗎?
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07/10 01:02, 3年前 , 153F
失敗中的失敗
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07/10 01:03, 3年前 , 154F
太乾,你一定沒用小火都大火
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07/10 01:04, 3年前 , 155F
通常是大火鎖住外皮後小火煎熟
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07/10 01:06, 3年前 , 156F
你有看過狗狗會給食物打不及格嗎
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07/10 07:26, 3年前 , 157F
不要浪費食材好嗎?
07/10 07:26, 157F
文章代碼(AID): #1V1j-UwR (Gossiping)