Re: [問卦] 為什麼長大會覺得家裡飯變好吃阿?
※ 引述《iou861007 (中壢金城武)》之銘言:
: 如題
: 小時候超討厭家裡煮的飯
: 反而便當還比較好吃
: 但是長大為什麼會反過來??
: 是因為膩的關係嗎
: 小時候吃膩家裡
: 長大吃膩外面
: 卦??
你以為家裡吃的很隨便嗎
其實家裡的飯菜
從採購食材開始
就是經驗的累積
像外食一樣
吃超過了30家
你最常吃的三家
也是實際消費吃過
累積的經驗
挑選過的食材是第一步
接下來
烹調方式也是煮過煎過炸過蒸過
這條魚適合怎麼煮
這盤青菜是要爆香蒜還是蔥
都是反覆實驗過
下過結論的
這麼搞工的家常菜
當然一定比外面好吃
小時候喜歡吃外食
應該是被化學調味迷惑走錯路
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.61.213 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1594281532.A.B7C.html
噓
07/09 16:00,
3年前
, 1F
07/09 16:00, 1F
推
07/09 16:05,
3年前
, 2F
07/09 16:05, 2F
→
07/09 16:13,
3年前
, 3F
07/09 16:13, 3F
噓
07/09 16:22,
3年前
, 4F
07/09 16:22, 4F
→
07/09 16:23,
3年前
, 5F
07/09 16:23, 5F
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容:
完整討論串 (本文為第 2 之 3 篇):