[新聞] 網傳「鮮奶茶造成腎結石」！鈣結合草酸不易溶解　營養師：多數隨糞便排出

看板Gossiping作者tceatshit (體系吃屎留置品)時間3年前 (2020/06/12 23:53)推噓3(5推 2噓 7→)

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1.媒體來源: ※ 例如蘋果日報、自由時報（請參考版規下方的核准媒體名單） ettoday 2.記者署名: ※ 沒有在這打上記者或編輯署名的新聞會被水桶14天 ※ 外電至少要有來源或編輯如:法新社記者簡仲豪／綜合報導 3.完整新聞標題: ※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章網傳「鮮奶茶造成腎結石」！鈣結合草酸不易溶解　營養師：多數隨糞便排出 4.完整新聞內文: ※ 社論特稿都不能貼！違者刪除（政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔！可詳看版規 https://pics.ettoday.net/images/3863/d3863858.jpg

▲網路傳出「喝鮮奶茶會造成腎結石」。（圖／Pixabay）炎炎夏日，來一杯清涼的飲料是現代人的好選擇，奶茶愛好者在健康意識抬頭下多選擇以鮮奶茶來取代添加奶精，但近期網路流傳「喝鮮奶茶會造成腎結石」，讓不少民眾相當困惑。Cofit營養團隊表示，鮮奶茶中的茶葉富含草酸、牛奶富含鈣質，而鈣質確實滯留在腸胃道與草酸結合，形成不易溶解也不被吸收的草酸鈣，但大多會隨著糞便排出，不會進入腎臟而造成腎結石。 Cofit營養團隊解釋，造成腎結石的原因有很多，包括：遺傳、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食等，才會造成腎結石。Cofit營養團隊指出，人體的腎結石是由許多結晶及蛋白質混合而成，其中草酸更佔了八成以上。若水分攝取不足，會導致尿量不夠（尿液濃度高），無法稀釋造成結石的物質，進而形成結石。 https://pics.ettoday.net/images/4844/d4844658.jpg

▲若喝太少水，尿量減少，導致尿液中的代謝廢物、礦物質結晶濃度提高。（圖／pxhere ） Cofit營養團隊表示，若缺少下列3項營養素時，會增加得到腎結石的機會： 1.鈣如果平常飲食不均衡，鈣質攝取不足，人體會將骨頭中的鈣釋出至血液當中，使血鈣升高。此時，尿液中的鈣質也會跟著增加，並且與尿中的草酸形成草酸鈣，造成結石。現在的成年人，約8成都有缺鈣的情況。（根據衛生福利部-國民健康署公布的國人膳食營養素參考攝取量，一般成年人每天約需要1000毫克的鈣。） 2.維生素B6 缺乏維生素B6時，草酸無法轉變成甘胺酸，進而導致草酸產量較多，與鈣結合成草酸鈣，沉澱在腎或尿路中成為結石。 3. 水若喝太少水，尿量減少，導致尿液中的代謝廢物、礦物質結晶濃度提高，此時就會增加結石的風險。 https://pics.ettoday.net/images/4197/d4197017.jpg

▲結石如果過大會堵住輸尿管，造成尿液堵塞，導致劇烈腰痛。（圖／記者李佳蓉攝） Cofit營養團隊也提醒民眾，茶葉富含草酸、牛奶富含鈣質，雖然吃進體內的草酸與鈣質大多會糞便排出，但攝取過多的草酸會影響鈣、鎂、鉀等礦物質的吸收，因此在日常飲食中仍須注意避免攝取過多含草酸食物。 Cofit營養團隊建議，每天一定要均衡飲食、喝足水量、並且還要適度運動。 5.完整新聞連結 (或短網址): ※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊 https://health.ettoday.net/news/1736357 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.108.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1591977210.A.10E.html

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whiteadam

06/12 23:53, 3年前 , 1^F

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ohrring

06/12 23:53, 3年前 , 2^F

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a3221715

06/12 23:54, 3年前 , 3^F

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