[問卦] 韓國料理的石鍋拌飯怎麼洗的?

看板Gossiping作者 (ㄚ凱)時間4年前 (2020/06/08 10:37), 編輯推噓6(9314)
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如題 每次吃韓國料理點石鍋拌飯時 吃到最後變鍋巴的部分 真的是完全弄不起來 那個硬度 我覺得菜瓜布也沒有用 普通洗碗劑應該無法 所以到底怎麼洗的啊 該不會用什麼鹽酸之類的吧!? 有解? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.104.82.104 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1591583832.A.145.html

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大火能消滅一切問題
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泡軟再洗啊
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水泡,熱水更好
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你看到後巷那隻狗了沒
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不洗就好了啊
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石頭再磨一次
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五樓都用超音波震盪機 每台10萬元
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鋼刷
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反正下一份還是有鍋巴 越疊越香
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萬年鍋巴 那是秘方
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你沒聽過刮刀逆?
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嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
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王水拉
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把鍋巴當老麵喔 XDDD
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不然你以為石鍋為什麼這麼厚?
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沒在洗的,用過都直接丟的你不知道?
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不用洗啊 反正下個客人會刮下來吃
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誰跟你說要洗的
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沒洗你也吃不出來
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石鍋真的是石頭做的嗎
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其實是石鍋的材料來源,本來只是薄薄的一個碗
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跟牛排的鐵板一樣不用洗
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你為何會有店家會洗這種錯誤認知呢
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火烤後就是最好的殺菌功能
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前人的萬年鍋巴你還挖得很開心
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浸泡
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