Re: [問卦] 什麼才是一盤炒米粉好吃的關鍵點?

看板Gossiping作者diefishdie (不過是條死魚)時間3年前 (2020/06/04 19:05)推噓3(3推 0噓 2→)

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根據本魯國外住50多年選舉投票經驗30多年吃遍各種大小選舉場合炒米粉的經驗炒米粉要好吃重點只有幾個 1.香油一定要下的重越油越好吃炸紅蔥酥油一定要用豬油才夠香 2.蝦米要下的多和香油一起炒一定要逼出蝦米的蝦味才能提鮮 3.胡椒粉扮演著著關鍵的角色量一定要剛好不能吃出辣味但又要有胡椒香 4.芹菜扮演著最後引味和調色的功能不可缺 5.一定要配上一大鍋又油又香滷肉讓米粉可以自己再調味 6.再配上一大鍋的酸菜肉片湯這就是完美的炒米粉吃完炒米粉碗底一定要有一層油這是鐵律以上您參考 ※ 引述《yoyodio (8卦鹹蝦哥)》之銘言： : 安安啦~~~各位鄉民晚安 : 又到惹晚餐時間惹 : 本宅正在ㄘ炒米粉啦 : 突然想到阿，一盤炒米粉 : 到底是什麼東西才是好吃的關鍵點??? : 辣葛Key Point啦就是這樣啦 : U沒U懂懂得鄉民能夠一針見血的講出來啊 : 有卦否??????????????????? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.24.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1591268734.A.EE5.html

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kawazakiz2

06/04 19:06, 3年前 , 1^F

06/04 19:06, 1^F

※ 編輯: diefishdie (122.118.24.167 臺灣), 06/04/2020 19:07:25 ※ 編輯: diefishdie (122.118.24.167 臺灣), 06/04/2020 19:07:53

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ArSaBuLu

06/04 19:07, 3年前 , 2^F

06/04 19:07, 2^F

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dieorrun

06/04 19:09, 3年前 , 3^F