[問卦] 台灣的雞蛋可以生吃嗎已回收

看板Gossiping作者 (焼き団子)時間6年前 (2020/05/31 14:05), 編輯推噓18(21推 3噓 24→)
留言48則, 33人參與, 6年前最新討論串1/1
日本有生蛋/半熟蛋料理 我自己也想在家裡嘗試做看看 像是生蛋丼飯 半熟蛋烏龍麵 但是 聽說台灣跟日本雞蛋的檢驗標準不同 不確定台灣的雞蛋 可以生吃嗎？還是要全熟比較好？ 會不會有衛生問題？金黃色葡萄球菌？沙門氏菌？ ----- Sent from JPTT on my iPad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.215.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1590905122.A.038.html
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想拉肚子拉到死可以吃吃看
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推
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你知道蛋有分價位嗎？
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推
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除非上面有標示生食級，不然請都煮熟再吃
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你吃吃不就知道了，我看新聞有沒有你!
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噓
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這麼怕就煮熟阿
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那是日本人比較野蠻 習慣生食 ex: taco直接殺了就吃
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推
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上次吃了拉三天，給你參考
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上次那個大學生沙門氏菌感染，結果就死了
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推
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日本人會殺墨西哥捲餅 太殘忍了吧
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洗選蛋
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噓
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可以呀 吃屎哥連屎都生吃了
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有拌沙荼吃的，但我不敢直接生吃或拌沙茶
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可以啊 沒吃過月見冰ㄇ
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蛋從哪出來的你知道嗎？
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月見冰都是生蛋黃
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推
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拉死你…
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年輕人可以賭賭看免疫系統，免疫系統不好的就當心了
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推
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拌飯很讚，我從禽流感吃到現在還活著 給你參考
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直接用身體告訴你、台灣的不行
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日本就是市售的任何雞蛋生食
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都不會有問題、那他們的文化
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推
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新鮮的蛋殼洗乾淨就可以了
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現在回台想說試試結果噁爛感
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持續一整天
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我現在連半熟的都不敢吃了
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一般的可能會烙賽到住院，之前買燒烤佔生蛋醬的心得
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推
05/31 14:30, 6年前 , 27F
還好吧～火鍋醬料不是生雞蛋加沙茶加蔥加醬油攪拌？
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05/31 14:33, 6年前 , 28F
以前還吃過用剛煮熟的飯，蓋在生雞蛋上，再加豬油或
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醬油攪拌，還是一道美味
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推
05/31 14:46, 6年前 , 30F
蛋殼洗乾淨，蛋殼內都是無菌的
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推
05/31 14:57, 6年前 , 31F
有生食級的阿
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05/31 14:57, 6年前 , 32F
日本的雞有擦屁股 ，台灣的雞沒有
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推
05/31 15:12, 6年前 , 33F
常常生吃啊，一點事也沒有，天龍人到底多嬌貴啊？
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推
05/31 15:21, 6年前 , 34F
全世界的蛋都是一樣的 沙門桿菌沒事不會跑到蛋殼裡面去
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05/31 15:21, 6年前 , 35F
不要再相信沒有根據的說法了
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05/31 15:23, 6年前 , 36F
日本雞的肛門一樣有沙門菌
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05/31 15:25, 6年前 , 37F
我要生吃的時候為了怕打出來的蛋去帶到蛋殼表面的沙門氏
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05/31 15:25, 6年前 , 38F
菌 蛋殼刷乾淨以後 沙拉脫再刷一次再沖一沖
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推
05/31 15:35, 6年前 , 39F
人家一堆生食早就神功護體
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推
05/31 15:36, 6年前 , 40F
廢話..當然都有沙門菌，但問題是生產方有沒有"預設這
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05/31 15:36, 6年前 , 41F
個蛋是要生吃的" 整個環境跟消毒處裡有差
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推
05/31 15:41, 6年前 , 42F
其實日本蛋都標榜經過GP中心洗選，期限內不洗也可以生
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05/31 15:41, 6年前 , 43F
吃，雖然還是習慣打蛋前洗一下，因為官網寫有沙門氏菌
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05/31 15:41, 6年前 , 44F
的機率是3/10萬，某方面來說日本人為了吃也是大膽啦..
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推
05/31 15:49, 6年前 , 45F
那請問拉麵店的糖心蛋哪來的窩也要買
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噓
05/31 15:52, 6年前 , 46F
有人吃屎是煮熟的嗎？ 當然可以
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05/31 21:09, 6年前 , 47F
看來樓上很有經驗 我是沒吃過
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推
06/01 11:05, 6年前 , 48F
新鮮都無所謂吧
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