[問卦] 都幾?選人還是選商品
如果說一間飲料店提高所有員工的薪資,
讓員工薪水高出業界2到3倍,
但是所增加的成本會反應在飲品上,
飲品價格會比業界其他店多10-15元,
鄉民是會支持還是唾棄啊?
美國很多餐飲店價格都高得嚇死人,
也不是說缺少原物料,
主要就是因為員工很貴,
只要牽扯到人力成本就會反應在商品上。
所以說,
如果一間店在台灣比照美國辦理,
重視人力、提高員工薪資,
但是商品價格也必須上漲,
有沒有搞頭?
還是說在台灣人力就是很廉價,
消費者不會想買單多出來的成本、老闆也沒必要提高員工薪資?
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