[問卦] 肉骨茶新加坡還是馬來西亞比較正宗？已回收

看板Gossiping作者 (愛がすべて)時間6年前 (2020/04/14 15:44), 編輯推噓13(14推 1噓 16→)
留言31則, 24人參與, 6年前最新討論串1/1
看到以前一個新聞新加坡把肉骨茶變成自己國家的特色小吃登上國際新聞，讓馬來西亞 人非常不爽開始網路筆戰。 我們台灣人在想不就是藥燉排骨還在那邊爭誰最正統，真的笑死人。 有沒有這方面的八卦？請肉骨茶達人進來補充介紹。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.159.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1586850273.A.ACD.html
噓
04/14 15:45, 6年前 , 1F
不就藥燉排骨
04/14 15:45, 1F
推
04/14 15:45, 6年前 , 2F
其實是分潮州和福建式的
04/14 15:45, 2F
推
04/14 15:45, 6年前 , 3F
外行人吃不出差別吧？
04/14 15:45, 3F
推
04/14 15:46, 6年前 , 4F
新加坡胡椒味 馬來中藥味
04/14 15:46, 4F
推
04/14 15:46, 6年前 , 5F
馬來中藥味，新加坡蒜頭味，其實差很大
04/14 15:46, 5F
推
04/14 15:46, 6年前 , 6F
滷肉飯 肉燥飯
04/14 15:46, 6F
推
04/14 15:46, 6年前 , 7F
比較喜歡新式胡椒湯
04/14 15:46, 7F
推
04/14 15:46, 6年前 , 8F
我比較愛馬來式的 新加坡胡椒味太重
04/14 15:46, 8F
推
04/14 15:46, 6年前 , 9F
不就蒜頭藥燉排骨湯？
04/14 15:46, 9F
→
04/14 15:47, 6年前 , 10F
通通輸給台灣的十全排骨 Errrr
04/14 15:47, 10F
→
04/14 15:47, 6年前 , 11F
我只有吃過統一的泡麵
04/14 15:47, 11F
→
04/14 15:48, 6年前 , 12F
都不正宗 都中國傳過去的
04/14 15:48, 12F
→
04/14 15:49, 6年前 , 13F
就連海南雞也是從海南島文昌雞那邊抄的
04/14 15:49, 13F
→
04/14 15:50, 6年前 , 14F
比較偏當地菜的可能叻沙還像一點 至少是雜交種
04/14 15:50, 14F
→
04/14 15:50, 6年前 , 15F
福建沙嗲+南洋椰漿幹出來的
04/14 15:50, 15F
→
04/14 15:52, 6年前 , 16F
肉骨茶和藥燉排骨的口味差這麼多
04/14 15:52, 16F
→
04/14 15:53, 6年前 , 17F
巴生最正宗
04/14 15:53, 17F
推
04/14 15:55, 6年前 , 18F
肉骨茶不是滿滿胡椒味嗎 跟藥燉排骨哪裡像了
04/14 15:55, 18F
→
04/14 15:56, 6年前 , 19F
新加坡的才胡椒味 問題是胡椒味跟四神湯也蠻像的
04/14 15:56, 19F
→
04/14 15:57, 6年前 , 20F
大馬的就藥燉排骨
04/14 15:57, 20F
推
04/14 16:00, 6年前 , 21F
台灣最正宗
04/14 16:00, 21F
→
04/14 16:06, 6年前 , 22F
新加坡肉骨茶就是把十全補藥的中藥都拿掉，只留香料
04/14 16:06, 22F
→
04/14 16:06, 6年前 , 23F
加上大量胡椒跟蒜頭
04/14 16:06, 23F
推
04/14 16:07, 6年前 , 24F
馬
04/14 16:07, 24F
→
04/14 16:11, 6年前 , 25F
中藥胡椒湯
04/14 16:11, 25F
→
04/14 16:12, 6年前 , 26F
新加坡也有兩種肉骨茶，只是大家只知道胡椒味的
04/14 16:12, 26F
推
04/14 16:27, 6年前 , 27F
其實都不好吃
04/14 16:27, 27F
推
04/14 16:28, 6年前 , 28F
味精放很大的感覺
04/14 16:28, 28F
→
04/14 16:57, 6年前 , 29F
這就跟問魯肉飯南北哪一個比較正統，一樣無聊
04/14 16:57, 29F
推
04/14 17:21, 6年前 , 30F
新式胡椒太強口味比較嗆 馬來口味比較溫和沒那麼強烈
04/14 17:21, 30F
→
04/14 23:40, 6年前 , 31F
排骨酥
04/14 23:40, 31F
‣ 更多 LoveMakeLove 的文章
文章代碼(AID): #1UbMdXhD (Gossiping)