[問卦] 萌蒙特咖哩 到底要不要先炒啊?

看板Gossiping作者 (多多)時間4年前 (2020/03/05 21:22), 編輯推噓12(16推 4噓 20→)
留言40則, 31人參與, 4年前最新討論串1/1
大家平安 阿肥我昨天用萌蒙特咖哩塊 煮了一鍋咖哩 我是懶得炒啦 把三層豬肉塊 蘿蔔 洋蔥 馬鈴薯 切好全部丟進去煮滾悶爛後 直接下咖哩塊 攪一攪變稠後就完成了 好ㄘ!!! 我朋友卻跟我說 我竟然沒先用洋蔥把豬肉先炒過 這樣會少一味不好吃 可是我以前有把豬肉洋蔥炒過 煮起來明明差不多啊! 有沒有萌蒙特咖哩到底要不要先炒過的八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.72.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1583414528.A.E46.html
噓
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要
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推
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不是微波就好嗎
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推
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彭蒙惠咖哩
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→
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要
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推
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萌萌der
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1.你爽 2.有熟就好
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推
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蒙特婁咖哩
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推
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佛地磨
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萌萌噠咖喱
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噓
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佛
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不用，印度咖哩粉狀才需要
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推
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差再洋蔥跟豬肉炒的香味 會比你這樣更香
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推
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洋蔥要 豬肉不用
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推
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本來就是要先炒料讓他們先提個味啊
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推
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根本不必...那咖哩塊的味道這麼重,你炒個屁
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你可以說有炒 台灣人有味覺就不會吃廢
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油還香成那樣
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你生料全都丟在咖哩裡那就叫咖哩煮而已
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推
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紅蘿蔔跟馬鈴薯我會先去電鍋蒸過
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不管是幾道料理工序，木舌肥宅嚐起來都一
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這樣煮起來比較快
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標題是炒咖哩塊 內文是炒洋蔥豬肉 末句
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03/05 21:27, 4年前 , 23F
又是炒咖哩塊 到底是要問哪個？
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推
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洋蔥豬肉要炒過才香，萌萌特咖喱塊不
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噓
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你是不會盲測嗎 連個實驗精神都沒有
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現成的咖哩塊 煮久一點就好
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沒朋友 不能盲測qq
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推
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要 洋蔥可以多放一些會更好吃
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推
03/05 21:54, 4年前 , 29F
佛地魔咖哩
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03/05 22:10, 4年前 , 30F
吃不出來就不用啊，還可以試試看加
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03/05 22:10, 4年前 , 31F
70%巧克力喔
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03/05 22:11, 4年前 , 32F
加包皮垢下去炒更香
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推
03/05 22:17, 4年前 , 33F
我以為你說要炒咖哩塊，隨意先炒肉再放還
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03/05 22:17, 4年前 , 34F
是先洋蔥再肉，只是先放洋蔥怕很快炒到沒
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03/05 22:18, 4年前 , 35F
有
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噓
03/05 22:39, 4年前 , 36F
當然要先炒過 google梅納反應
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03/05 22:40, 4年前 , 37F
不炒一炒香氣怎麼出來= =
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推
03/05 23:12, 4年前 , 38F
不炒少了很多味道
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推
03/06 01:04, 4年前 , 39F
還用奶油炒 更香
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03/06 07:44, 4年前 , 40F
豬汗味吃不出來就沒差
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