[問卦] 小火鍋店的沙茶鍋有什麼存在意義啊

看板Gossiping作者 (★黑白小羊☆)時間6年前 (2020/02/25 15:12), 編輯推噓7(7推 0噓 6→)
留言13則, 10人參與, 6年前最新討論串1/1
我說那種100多塊的平價小火鍋店 通常沙茶鍋就是基本鍋+一點點沙茶而已 這樣一般就要+10元 超貴的 可是大部分這種店的醬料區都有沙茶給你拿吧 真的想吃沙茶鍋的人直接點基本鍋再拿醬料區的沙茶加就好了 還要多花10快買一匙沙茶的人在想什麼? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.175.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1582614723.A.52D.html
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幸好五樓都自己射洨進去加料不用錢
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蓋
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推
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差在老闆娘的我慢汁啦
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其實我吃海底撈的時候也有一樣的想法,開
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水鍋加不同的醬料，這樣就不用鍋底了。
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五樓說因為店家會有其他特製配方 他之前就看
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過六樓在裡面提供洨 超好吃的
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樓上自己幫自己加料
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講海底撈的，網路已經有教學，如何用清
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湯鍋加醬料煮新鍋底
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點最便宜的鍋 去醬料區挖沙茶丟進去
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湯底和沾醬用的沙茶通常不一樣 有牌
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料有差別吧
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