[問卦] 怎樣的炒飯才厲害
Hi 各位台灣高登拉姆齊、山本益博跟小胡天蘭
小魯我很喜歡吃炒飯
最喜歡的炒飯就是大火把飯炒開帶點焦味的炒飯最好
反而不喜歡台灣首席餐廳鼎泰豐的炒飯
但是朋友卻說鼎泰豐的炒飯才是極品
不知道各位美食工程師的大大們,有沒有真正極意炒飯的八卦呢?
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