[問卦] 吃生魚片為何不稍微燙過再吃?

看板Gossiping作者 (開心過每一天!)時間4年前 (2019/11/30 16:03), 編輯推噓3(10720)
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大家午安 大家好 相信各位都知道 海鮮就是要現撈才新鮮,活跳跳才夠讚 但是生食海鮮細菌多,容易腸胃炎 所以活跳跳的海鮮都會先川燙過殺菌再入口 但是,就是這個但是 吃生魚片為何都不先川燙過?有卦嗎? 還是......(!) 這方法目前只有我想到? 我是不是要去申請專利? ----- Sent from JPTT on my HTC_U-3u. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.99.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1575100993.A.313.html

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來不及燒熱水
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這麼說高溫冰淇淋也很好吃
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五樓都生吃懶較
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那還吃生魚片幹嘛
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吃爭鮮的時候滾燙的味增湯就是拿來川燙魚片
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生魚片都白痴在吃的啊
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我也覺得很奇怪幹嘛不把海洋煮開就好
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我都這樣啊
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我燙過啊…
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炙燒
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申請啊小 我這樣吃幾十年了
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你不知道哈跟打死也是要燙過再吃?
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這招我早在用 別學
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我每次必燙 根本已知用火
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有次吃到飽,拿一堆生魚片,可是味
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道真的很怪,又怕浪費,我就川燙它
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這樣叫川燙魚片算了 叫什麼生魚片
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你當涮涮鍋喔..還過熱水
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你是不想給雷恩活路就對了!?
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不然你以為迴轉壽司店的熱水是拿來幹嘛
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那不是拿來洗手嗎
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炙燒啊
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別說出來好嗎== 我吃冰淇淋也會先用熱
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水煮過
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真潮他嗎的好ㄘ
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樓上 不就喝奶昔 我常這樣吃冰淇淋
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那就不叫生魚片啊
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會吃生魚片就是沒在管細菌啊 生吃才好
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皮霜造り
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還好沒人知道冰塊用烤的最好吃
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湯霜作り
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不然你以為迴轉壽司的水龍頭幹嘛用的
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要先低溫殺菌,只有挪威鮭魚可直接生吃
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