[問卦] 可以用全聯的肉自己做牛肉湯嗎

看板Gossiping作者時間6年前 (2019/11/24 19:34), 編輯推噓6(8推 2噓 12→)
留言22則, 17人參與, 6年前最新討論串1/1
牛肉湯 去台南玩後回家念念不忘的好滋味 想在家自己做 如果去全聯買他們的牛肉和康寶高湯塊 加水煮滾後淋到肉上 能達到幾成台南牛肉湯的水準？ 有八卦嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.20.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1574595269.A.24E.html
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會變噴
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噓
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嘔嘔嘔
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不行 你要搭車到台南 吃
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我都用2樓的包皮摩擦3樓的龜頭
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全聯先生的肉喔 我不建議啦
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人家用牛骨控湯、當天屠宰的牛
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推
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台南牛肉湯根本普通
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推
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高湯塊你可以改用牛頭牌的
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4樓法院見
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推
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千萬不要這麼做 上次有人這樣就開了
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一家牛肉湯店
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推
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我現在只買好市多的肉 XD
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推
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那麼好做 大家都可以賣吃的
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推
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記得買包1kg砂糖 全加
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推
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就是這麼簡單阿…高湯直接重牛肉下去
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加薑絲就可以了
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以前會用全聯切好的牛腱肉 幾片放入碗裡 加
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一些薑絲 水加入 放電鍋裡蒸牛肉湯
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水滾後放些鹽 有時間繼續放電鍋燜一下
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噓
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台南人真的可悲
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推
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不是溫體牛煮不出那種口感
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11/24 20:29, 6年前 , 22F
肉 跟 湯 都不對 能吃嗎?
11/24 20:29, 22F
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