Re: [新聞] 噁爆！超商黑心內幕曝光　店員爆料：茶葉蛋、關東煮都很髒

看板Gossiping作者ebod221 (ebod221)時間4年前 (2019/10/05 10:20)推噓6(6推 0噓 12→)

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※ 引述《naipin2003 (紅蘋果)》之銘言： : 分享一下，我20年前做超商的經驗，不過我是很乾淨的，這些都是同事的工作方式： : 關東煮： : 關東煮的鍋子一般都是換水不會洗，大夜班的時候要整理進貨，大都是等到快天亮的時候 : 才趕緊換水，還不會洗手就用手抓著關東煮就直接放進鍋子裡。 : 換水的時候，會把底部的隔熱板拿掉沖水，因為關東煮不加蓋，小蟲子飛進去自殺的，一 : 天下來會有幾十隻，如果你喜歡喝湯，那個湯實在很補，但你不會看到小蟲子，因為底部 : 的隔熱板有很多洞洞，湯搖一搖小蟲子就掉下去看不到了。 : 我曾經看到一隻小強，自己用跳的跳進去自殺，我到現在還是不明白它為什麼要自殺？ : 它姓韓嗎？ : 至於杯子、湯匙這些備品，平常都放在桌子裡面，但裡面可是一大堆小強，你以為拿到的 : 是乾淨的杯子，其實那些都曾經是小強的窩。 : 所以，很多人會跑到超商跟店員要杯子，其實，你要到都曾經是小強的窩。 : 肉包類： : 這個備品都放在冷凍櫃裡面，倒是還好，但拿來蒸的時候，大部分都不會洗手，所以，髒 : 東西大部分都在表皮，最好撕開再吃，但叉燒包就沒辦法撕表皮了。 : 熱狗機： : 熱狗機都是先用紙巾擦過一層油，再拿抹布加洗碗精刷到亮，至於要不要把洗碗精擦乾淨 : 就看店員的人品了，但就算是我有擦，我自己也知道洗碗精沒沖水是絕對擦不乾淨的，那 : 台機器又不能拆下來洗，你覺得你吃下多少洗碗精了？ : 熱狗機的內部更是小強的窩。 : 跟關東煮一樣，他的紙盒和湯匙都放在桌子裡面當小強的窩。 : 茶葉蛋： : 湯汁黑黑的，你看不到底下，但跟關東煮一樣，換水的時候，底下一樣是幾十隻小蟲子， : 煮蛋的時候，一樣是不會洗手就拿著蛋下去煮。 : 有些客戶會要店員幫他夾茶葉蛋，還會感謝店員都夾最入味的給他。 : 其實，你以為你吃到最入味的那一顆，是放好幾天沒賣掉的。 : 至於優酪乳、牛奶、養樂多，那個大約1～3點就送過來了，但都是等到5點整理熱食區時 : 才會放到冰箱裡面，那個時候早就是常溫了。 : 就先說到這裡了，打字很累 : ※ 引述《b33 (Bini the bunny)》之銘言： : : 媒體來源: : : 三立新聞網setn : : 記者署名 : : 鍾惠宇報導 : : 完整新聞標題: : : 噁爆！超商黑心內幕曝光　店員爆料：茶葉蛋、關東煮都很髒 : : 2019/10/04 12:47:00 : : 不少人生活忙碌天天外食，也因為台灣便利商店密集度高，就有不少人不管正餐或消夜 : ， : : 為了方便就經常到超商報到，但有便利商店的店員爆料，超商的「茶葉蛋、關東煮」其 : 實 : : 骯髒到不行！ : : https://attach.setn.com/newsimages/2019/09/03/2109593-PH.jpg

: : ▲超商店員爆料茶葉蛋很不衛生。（圖／資料照） : : 超商店員貝兒在節目《國光幫幫忙》爆料，指出超商的茶葉蛋很不衛生，她表示雞蛋連 : 同 : : 蛋殼「在下鍋加水煮前都不會洗」，就連盛裝茶葉蛋鍋子也只是偶而才會清洗。 : : https://attach.setn.com/newsimages/2019/10/04/2165870-PH.jpg

: : ▲店員因為懶惰不會確實清潔鍋具。（圖／翻攝自國光幫幫忙YouTube） : : 另外，關東煮的麻辣鍋因為油膩、清洗不便，所以店員也會乾脆都不要洗，貝兒指出「 : 有 : : 時候會這樣放5天」，甚至還有「蟑螂」爬過，且就算店員真的有乖乖清洗鍋具，卻因 : 為 : : 沒沖洗乾淨，還會殘留一些清潔劑，店員也不管，就直接加入湯汁繼續煮。 : : 貝兒指出其實公司都有規定員工必須清洗鍋具，但不少員工會偷懶根本沒有執行，便利 : 商 : : 店驚悚內幕，更讓節目主持人忍不住驚呼「是要逼我們自己開超商嗎」。 : : https://attach.setn.com/newsimages/2019/10/04/2165871-PH.jpg

: : ▲貝兒爆料超商黑心內幕。（圖／翻攝自國光幫幫忙YouTube） : : 此外，貝兒也爆料「超商熱門飲料總缺貨」的祕密，其實就是被店員私藏，等放到過期 : 被 : : 下架之後，店員就自己拿來喝；而「限量集點商品永遠搶不到」的原因，則是因為店員 : 可 : : 能把這些好康通通優先讓給熟客。 : : 完整新聞連結 (或短網址): : : https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=613065 剛好大叔2X年前也當過大夜，雖然不是在-4，但好歹也是四大超商之一關東煮：雖然關東煮不是我待的超商強項，但當大夜時，鍋子該洗還是得洗裡面的湯汁得倒掉、關東煮賣相太差的要報銷（泡太久，跟泡水屍體一樣會發脹）洗完後再重新調新的湯汁，跟放新的關東煮至於杯子部分，當大夜的人，再怎樣也知道那裡是重點區域之一，因為被顧客看到裡面很髒，勢必會被投訴所以一定要清淨、杯子太髒就是換掉肉包類：包子機每天都要擦拭，放進去蒸的時候，還能不洗手，我想那已經是個人衛生問題了那時粽子另外用蒸粽機加熱，而且每幾小時沒賣出就要報銷，因此粽子上還得打上時間曾經有發生一個很離奇的事在我要洗粽子機時，看到裡面有顆肉粽包裝完整，上面一樣綁著繩子正以為蒸太久沒賣出，想要拿出報銷時手一拿到粽子，發現怎麼那麼輕，看了一下才發現原來裡面是空的至於裡面的東西是怎麼不見，至今仍然是個謎熱狗機：用酒精擦拭這倒是真的，但擦拭完後，一定得要再用清水跟抹布再擦拭一遍茶葉蛋：跟關東煮的清潔步驟一樣，整個把湯汁倒掉，清洗鍋子後再換新的湯汁唯一跟關東煮不同的是，茶葉蛋倒是不用報銷將新的蛋洗過之後放在鍋子最下面，煮過的茶葉蛋放最上面至於優酪乳、牛奶、養樂多，那些東西則是早班送來，所以倒不用我處理就是了總結，你同事的個人衛生習慣真的不是很好大概4John -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.22.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1570242043.A.BCE.html

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firelin

10/05 10:22, 4年前 , 1^F

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blueocean292

10/05 10:25, 4年前 , 2^F

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lolovero

10/05 10:27, 4年前 , 3^F

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ziso

10/05 10:27, 4年前 , 4^F

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以20年前來說，並不像現在的超商要代收款項、整理包裹、賣咖啡大夜所要做的工作就是清潔各種煮過的鍋子或包子機以及思樂冰機再來就是整個店面整理，例如擦玻璃、掃地板、整理貨架因此原po的同事還能那麼便宜行事，真的很不可思議 ※ 編輯: ebod221 (1.162.22.251 臺灣), 10/05/2019 10:33:41

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WeGoStyle

10/05 10:37, 4年前 , 5^F

10/05 10:37, 5^F

整個一樣有綁起來，外型也跟粽子一樣，但裡面是空的當時沒手機可以拍，不然就拍下來當紀念了 ※ 編輯: ebod221 (1.162.22.251 臺灣), 10/05/2019 10:42:24

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DaDaHelpme

10/05 10:41, 4年前 , 6^F

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DaDaHelpme

10/05 10:42, 4年前 , 7^F