[問卦] 欸!鹽 醬油 都幾?

看板Gossiping作者 (四叔舞莖)時間6年前 (2019/09/30 01:02), 編輯推噓6(606)
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安安安安安 大家中午好 小弟弟我啊 最近在學做菜 菜要好吃 鹹味的拿捏很重要 提供鹹味的調味料 不外乎就是鹽跟醬油 同樣食材去料理的情況下 用鹽跟醬油 哪種比較好吃 有沒有卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.10.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1569776552.A.B19.html

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懶叫癬
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醬油風味多
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梓喵買醬油
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鹽巴+味素 不變王道
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還蠻屌的
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鹹味主要來自鹽,醬油是要他的味道
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記得要從鍋邊淋入
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醬油很看菜色,不是每種菜都能加醬油
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玫瑰鹽 真心不騙
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炒飯一定要醬油
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問什麼都愛嫌的debb0128
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美式炒蛋用鹽,一般煎蛋用醬油
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