[新聞] 奇異果也甘拜下風！維生素C最豐富的水果竟然是它

看板Gossiping作者 (Celine-Flying On My Own)時間6年前 (2019/09/01 13:29), 編輯推噓35(41推 6噓 40→)
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來源：https://newtalk.tw/news/view/2019-09-01/291859 奇異果也甘拜下風！維生素C最豐富的水果竟然是它 新頭殼newtalk | 閻芝霖 綜合報導 發布 2019.09.01 | 11:24 芭樂是台灣常見的水果，不只是單純食用，還可以打成果汁、放入料理，不僅冰涼脆口， 且芭樂的營養價值很高，更是台灣常見水果中，維生素C最豐富的水果，達奇異果的4倍， 且對人體身體營養的吸收非常好，而芭樂究竟有哪些營養價值呢？ 一年四季都吃得到的營養水果－芭樂 一顆芭樂含有維他命C 150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上，是人體攝取維他命C最 重要的來源，又含有豐富的鐵、磷、鈣，種子鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。 除此之外，芭樂豐富的膳食纖維，可幫助消化，且對於清除亞硝酸鹽的能力也相當優異， 其果汁即使在稀釋100倍以後，對亞硝酸鹽的清除率仍可達91%，常吃肉類加工品或是喜歡 烤肉的消費者，可以多吃番石榴，以去油解膩，減輕食用大魚大肉後的身體負擔。 破除對芭樂的三大迷思！ 打敗奇異果、柳丁！維生素C最豐富水果是它 一般認知會以為奇物果、柑橘是維生素C含量最豐富的水果，這你就錯了！根據中興大學 及農委會農業試驗所營養分析，顯示芭樂的營養成分實在是不容小覷！ 農糧署北區分署表示，芭樂維他命C含量為進口蘋果的50倍、奇異果的4倍，抗氧化力為蘋 果的7倍、奇異果的2倍，是台灣常見的水果裡，維生素C的含量最高的水果，更是人體攝 取維他命C最重要的來源！ 國健署說明， 攝取足夠的維他命C可促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合，有助於維持 細胞排列的緊密性，增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長，促進鐵的吸收，具抗氧化作 用。 紅心芭樂比白肉更營養？ 高雄區農業專訊裡指出，紅肉番石榴的紅色，來自於類胡蘿蔔素及茄紅素兩種物質，都是 有益人體健康的物質，根據研究指出，白肉種每百克果肉含有142.6毫克維他命C，而紅肉 種維生素C略低，不過，每百克也含有72.2毫克，若與其他熱帶水果相比，維生素C含量都 是遙遙領先。 吃芭樂籽真的會便秘嗎？ 農委會表示，未成熟果實的鞣酸含量高，容易造成便秘，不過，適量食用芭樂籽並不會造 成便秘問題，但是腸胃功能不佳、經常便秘，甚至有腸胃疾病者就要注意了，芭樂籽可能 會增加腸胃道消化負擔，甚至加重便秘的症狀，因此每日攝取量不宜超過二分之一到一顆 為宜。 -- 所以說，幹什麼要崇洋媚外花大錢買奇異果只為了多攝取維他命C，多吃本土國產的芭樂 效果更好，價錢更是便宜。 之前常聽到一個都市傳說：嘴破每天吃三顆奇異果可以加速破洞復原，現在是不是要修正 了，改成吃三顆芭樂可能更有效！？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.68.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1567315789.A.35D.html
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我都吃針葉櫻桃
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韓導芭樂臉
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五樓都吃屎
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奇異果博士
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我都吃獼猴桃
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燕巢最多芭樂 開始幫韓拉民調了
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假拔辣!!(fire in the hole)
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芭樂營養好吃 還可以炸人
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金圓頭實際
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可是奇異果的毛很騷
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韓國瑜先知 滿腦子芭樂
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噓
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芭樂便宜在哪
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每次要切的時候都
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洨最營養啦
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我都吃獼猴
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那觸感無法取代
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噓
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他咧
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麥巴拉喔~~~~~~~
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好吃
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毛騷是三小 笑死
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洽哩甲芭樂啦
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牙齒先咬爛
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吃芭樂帕槍子
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有點唬爛
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結果吃一大堆腸胃吸收不良
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三不五時都在吃
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丟顆芭樂炸全家
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現在芭樂還不夠便宜？
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芭樂綠茶好喝
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18樓中壢夜市
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芭樂難吃到爆 面對現實吧
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泰山芭樂醬
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芭樂就該乖乖被打成汁
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噓
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維生素c日常攝取就夠了 根本不需要再多
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芭樂用醃的很好吃 切片然後裹梅粉
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噓
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燕X農會葉配文？
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新鮮的芭樂很好吃呀 也比奇異果甜
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但是芭樂比奇異果營養是那裡的研究?
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這很早就知道了吧...
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毛騷是殺小 笑死
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四倍有屁用 跟奇異果過比就是不潮又難吃
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一顆綜合維他命就解決的事情
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又在造搖了 巴樂開始漲價 一斤300
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紅的74 白的142 這樣叫略少哦？
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這是常識
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芭樂很好吃 可是很難吃一堆
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現在流行芭樂的半衰期多久？
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芭樂
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等一下吃一顆
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噓
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會便秘
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軟芭樂比較好吃
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八卦是芭樂比奇異果貴
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如果再把價錢加進去 有人算過單位價格所
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芭樂是果中之王真應該很多年前就被驗
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能獲得的維生素C哪種最划算嗎？
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證過了 比較可惜的是芭樂品質較難掌控
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要能買到清甜好吃 軟硬適中的得花功夫
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太硬不好啃
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容易便秘
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香蕉你個!
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家裡附近芭樂園 噴農藥頻率ㄎㄎ
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跟我猜的一樣
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很容易買到難吃的 所以我不愛
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有些芭樂澀又難吃
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我都喝芭樂汁
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賣不好就變最營養？
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沒法狂吃啊 吃多了會便秘的
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芭樂汁好喝
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芭樂子附近的部份最甜 不應該除掉
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土芭樂最好吃
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芭樂難吃的多 好吃的也口味也輸很多水果
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只要能沾梅粉 我可以吃很多個
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芭樂最怕買到臭水共的味道...
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去年芭樂超貴 今年好一些
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好吃的很貴，難吃才便宜，且芭樂最後別
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常常吃，會降低性慾
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買 巴辣嘔～～↗
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芭樂現在是滯銷???
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這腿很久了吧… 小學生都知道
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奇異果明明難吃 芭樂好吃多惹
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麥拔辣歐~~
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林老輸，現在一斤50
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趕快吃顆維他命c壓壓驚
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超愛ㄘ八辣
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09/01 22:51, 6年前 , 85F
蘋果貴又爛 每次都被當單位 慘
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噓
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亞硝酸鹽去除幹嘛？
09/02 00:25, 86F
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09/02 21:31, 6年前 , 87F
郭董:"暴政必亡!!"
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