[問卦] 炒米粉幹嘛要叫炒炊粉？

看板Gossiping作者 (川尻浩作)時間4年前 (2019/08/30 01:53), 編輯推噓5(6推 1噓 16→)
留言23則, 12人參與, 4年前最新討論串1/1
嗯吶 剛剛去711看到這個 http://i.imgur.com/t1rMsW0.jpg
米粉就米粉 幹嘛要叫炊粉啊？ 害我一直覺得是潮吹粉 有沒有炒米粉要叫炒炊粉的八卦？ -- 蘿莉銘 身不在高，米四就行，胸不在大，有型則靈，斯是蘿莉，為吾是侵。 洋裝貓耳朵，小嘴大眼睛。短髮很俏麗，長髮也飄逸。可以給糖果，玩親親。 無八卦之亂耳，無血拼之勞行。學校游泳室，公園小涼亭。吾自云：能萌就行 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.129.184 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1567101196.A.21A.html
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08/30 01:53, 4年前 , 1F
米粉台語是炊粉呀
08/30 01:53, 1F
推
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標示問題吧
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代表米不夠阿
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N年前就正名過了 干台語屁事
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推
08/30 02:02, 4年前 , 5F
阿不就成分問題之前被告還是三小的
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牛肉泡麵改成牛肉風味泡麵也是因為這樣
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新竹"炊粉"是指製作過程用蒸的 埔里"水
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粉"是指製作過程用煮的 跟含米量無關
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推
08/30 02:20, 4年前 , 9F
之前就正名過了 米含量不夠不能叫米粉
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跟烹調方法無關
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噓
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米粉和炊粉不同 米粉比較粗炊粉比較細
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選舉炒米粉一般都用米粉 小吃攤賣的米粉
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尤其是乾米粉會用炊粉 因為口感較好
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炊就是蒸的意思 跟烹調方式無關嗎? 不
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要誤導別人好不好 之前規定不純的米粉
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只能叫炊粉或水粉 是怕用"米"字有欺騙
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消費者的嫌疑
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推
08/30 03:25, 4年前 , 18F
看起來比較像米粉不像炊粉
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08/30 06:37, 4年前 , 19F
老實純米粉反而難吃，沒有Q度
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08/30 07:00, 4年前 , 20F
會問這種問題的 一定不會煮飯
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推
08/30 09:53, 4年前 , 21F
就米含量不夠啊！之前新聞就有報了，
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還一堆人扯一大堆
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烹煮方式
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