[問卦] 像離乳食品的蜂蜜?
知道板上有不少養蜂達人,所以想請教。
是這樣,我爹寄來一罐說是貴桑桑的蜂蜜,打開攪動發現跟以前吃的不同,
1.攪動的感覺很像小米粥、酒糟或很稀的離乳食品;
2.底部有結晶,但呈沙狀而非塊狀,蜂蜜本身有大量微小泡沫;
3.色澤米白偏黄,氣味清甜帶果香,没發酵過頭的酒味;
4.舀一湯匙(約50元幣*2體積)入一般馬克杯水量,喝起來只有微甜;
5.應該不是蜂王乳,没那麼膏。
總之感覺就很不蜂蜜,但我知道那確實是蜂蜜,故很想知道是怎麼回事?
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