[問卦] 羅宋湯 是不是根本就是雜菜湯?
小妹家裡冰箱一堆剩菜
心想煮個雜菜湯
先去超市買個到期特價牛肋條 $110
牛肉切塊 在湯鍋內直接乾煎後取出
不洗鍋直接下洋蔥炒到軟化
放入紅蘿蔔 白蘿蔔 櫛瓜 炒軟
最後下四顆番茄和賣場的番茄泥罐頭
放入牛肉
撒 小磨坊義式香料 自磨黑胡椒 白胡椒 玫瑰鹽 米酒 糙米米醋
加入清水 燉個十來分鐘
開鍋再塞入高麗菜
https://i.imgur.com/4ZwZdN8.jpg
裝碗 真的好吃
https://i.imgur.com/e7cTXpR.jpg
感覺根本超實用的清冰箱菜湯
聽說是俄羅斯的家常菜有掛嗎?
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