[問卦] 冷凍牛排不小心冷藏四天還能吃嗎?

看板Gossiping作者 (...)時間6年前 (2019/06/16 17:42), 6年前編輯推噓24(24022)
留言46則, 34人參與, 6年前最新討論串1/1
如題 某天上班出門把冷凍牛排放到冷藏 打算等下班煎來吃 可是剛好那天晚上同事約聚餐就忘了 剛剛整理冰箱才熊熊發現這塊冷凍牛排已經躺在冷藏四天了 不知道還能不能吃? 有人有相關經驗嗎? 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.50.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1560678149.A.338.html

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可以啦 吃不死人的
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丟掉阿
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再放個四十天
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想到我的好事多莎朗原肉塊 被我冷藏流出綠
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綠血水...太驚恐了吧

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可以吃,但只能吃一次
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全熟啊
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試試看好惹

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三分熟了吧
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冷凍的天生不適合三分吧?

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血水 噁......... 罪過罪過
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聞一聞先
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可以喔 低溫濕式熟成 風味更佳
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真的假的? ※ 編輯: scaredreal (123.204.50.3 臺灣), 06/16/2019 17:45:21

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低溫熟成
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都沒開過冰箱 本來是冷凍狀況 可以吃
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的機率滿大的 如果有封住更大
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有密封塑膠膜 現在血水都在裡面 汗 ※ 編輯: scaredreal (123.204.50.3 臺灣), 06/16/2019 17:46:29

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ㄘㄘ看不就知道了
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我冷凍放冷藏三四天有放過 是都沒事
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應該臭掉了
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情 但請用你眼鼻觀看 沒看到實體不
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敢給你答案
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壞了50收
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聞味道,覺得不行就丟掉
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我也有過,但沒異味還是香香的就嗑了
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看有沒有黏黏的
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照你的說法應該會很大機率有臭味 有味道就
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丟了ㄅ
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我有買貢丸 結果忘記放冷凍
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後來整包丟了==
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有人覺得臭掉 有人覺得肉味更濃更好
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剛剛煎完,吃了一口感覺還可以 肉味好像真的比較濃 XD ※ 編輯: scaredreal (123.204.50.3 臺灣), 06/16/2019 17:55:35

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就乾式熟成啊…幹
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改成滷牛肉吧!別吃半生的牛排
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熟成是要一大塊然後還要去外邊比較
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比較腐壞的部分 切片後的無法啦
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我還買了一大包冷凍牛腩 懶得動 哀
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話說剛剛那個牛排邊邊比較容易崩成碎
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肉 該不會壞了 囧
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低溫熟成 再放一段時間 把壞掉的地方
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密封就別擔心了
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應該還好
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如果是真穿袋的應該沒事,保鮮膜加盒子的有
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06/16 18:38, 6年前 , 41F
酸味就丟了吧。
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06/16 18:51, 6年前 , 42F
煎看看,最好那麼容易吃掛
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06/16 19:11, 6年前 , 43F
蛆蛆~~ 扭動扭動~~~☺
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06/16 21:04, 6年前 , 44F
不行
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06/16 21:07, 6年前 , 45F
濕式熟成?
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06/16 21:27, 6年前 , 46F
先掛號再吃
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文章代碼(AID): #1T1Wy5Cu (Gossiping)