[新聞] 蝶豆花爭議 議員質疑新北無作為

看板Gossiping作者 (0.0)時間5年前 (2019/05/13 15:54), 編輯推噓6(7111)
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蝶豆花爭議 議員質疑新北無作為 中時 葉德正 蝶豆花有無食安疑慮,眾說紛紜,目前包括台南、台北都呼籲民眾勿將蝶豆花當作食品原 料,新北市議員張志豪13日質詢時,直指新北食材登錄平台簡陋,食品有無蝶豆花民眾根 本無法得知,直指新北市府行政懈怠;衛生局解釋,蝶豆花部分已展開清查,食材登錄平 台過去無法源僅能輔導,自治條例在去年通過已舉辦多場說明會,並陸續公告強制登錄店 家種類。 張志豪指出,台南市在今年3月就公告蝶豆花有食安疑慮,台北市也在日前提出警告蝶豆 花不能直接吃,只能用來調色,台北市也進一步清查,全北市78家連鎖飲料店中,有4家 飲料店使用蝶豆花調色,品名包括北極星或星空等產品,詳細內容在台北市食品登錄平台 ,紀載清清楚楚。 張志豪說,反觀新北市聲稱有食材登錄平台,但內容二二六六,有些店家甚至只登錄一個 品項,「請問店家有可能只賣一個產品嗎?」 張志豪說,新北市早知道店家登載不完整,卻不去督促,連食安機制也提不出來,根本是 行政怠惰。 衛生局食藥科長楊舒秦指出,過去食材登錄平台因為沒有法源,只能用輔導方式,所以許 多店家只有登錄一道料理,自治條例去年通過後,才有強制登錄的法源。 楊舒秦說,根據自治條例規定,食材登錄將分4年進行,今年六月前以國中小團膳業者為 首波,接下來還有私立國中小與高中職,至於飲料業者,最快會在年底前完成公告,公告 後,業者就必須完成登錄3到10個品項用料來源,以高風險產品(生食)與熱銷產品為主 。 楊舒秦說,蝶豆花部分,市府已主動展開轄內飲料業者清查,希望業者盡快公布那些品項 使用蝶豆花調色。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190513002404-260405?chdtv 蝶豆花跟蝶戀花有關係嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.177.36.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1557734079.A.3D5.html

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蝶豆花是豆花啦
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吃了會死掉嗎
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柯痞不用出來負責嗎
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我都生吃蝶豆花 沒死
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yoyodiy蝶豆花大師 說說看
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農會賣一小包$200 農會是不是違法
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05/13 16:00, 5年前 , 8F
為啥蝶豆花最近很紅啊
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回樓上 因為很好種,也不太需要顧,就長一大堆
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05/13 16:02, 5年前 , 10F
然後隨便一包曬乾的就能賣幾百塊
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05/13 16:03, 5年前 , 11F
謝樓上解答
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05/13 16:04, 5年前 , 12F
最近在搞養生的常在搞蝶豆花阿 認識做直銷的有送我一瓶
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05/13 16:04, 5年前 , 13F
因為會遇到酸的變色所以紅 跟它好不好種沒關係
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05/13 16:05, 5年前 , 14F
就是一個飲料的調色劑而已 政府說沒做過什麼生物檢驗的
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05/13 16:05, 5年前 , 15F
不建議食用 但是現在也沒有真正的檢驗標準
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05/13 16:22, 5年前 , 16F
我以為蝶豆花是拿來做豆花的
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05/13 16:27, 5年前 , 17F
這沒長期做生物實驗誰知道吃了會怎樣 台灣也只會跟風FDA而已
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05/13 16:54, 5年前 , 18F
東南亞吃很久了就台北市那個碗糕科長說有問題,wiki都不會查
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05/13 16:54, 5年前 , 19F
就在那裡唬爛有危害會違法
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