[問卦] IH爐484屌打傳統瓦斯爐？已回收

看板Gossiping作者 (專業HTC粉)時間6年前 (2019/05/01 00:14), 編輯推噓8(9推 1噓 14→)
留言24則, 13人參與, 6年前最新討論串1/1
As title 這幾天因有事情北上，剛好借住在朋友家，要煮泡麵的時候發現他們竟然用IH爐！！ 無聊問了一下朋友，他們覺得自從換了IH爐，夏天都不會很熱了，而且很省能源，說啥因為 什麼熱能轉換啥的，肥宅我文組聽不懂☹，反正就是好像很厲害的樣子？ 有沒有真的IH爐真的屌打傳統瓦斯爐的八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.225.249 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1556640853.A.91B.html
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潮
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推
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真的欸
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噓
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不就電磁爐
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不就電磁爐
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煮煮泡麵可以，想吃熱炒或炸物就不夠
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小心 會有人直接用電磁爐煎蛋 那個人叫做生田惠梨花
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05/01 00:22, 6年前 , 8F
歐洲不少地方都用這種爐 坦白說不好用 火力無法無段
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然後亞洲熱炒料理幾乎無法完成
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歐洲爐口多 但是火力很弱
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05/01 00:25, 6年前 , 11F
廚藝普通人其實很好用贏過瓦斯爐大廚就會覺得不好用吧
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05/01 00:29, 6年前 , 12F
太慢 會急死
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05/01 00:30, 6年前 , 13F
亞洲單口爐 可能只有兩個 但是隨便熱功率都是歐洲兩倍
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05/01 00:30, 6年前 , 14F
歐洲人永遠不懂"炒"
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推
05/01 00:48, 6年前 , 15F
好一點的IH火力很大可以選，不要買只有一段的
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05/01 00:50, 6年前 , 16F
功率問題 家用瓦斯爐單口大概4~5kw
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05/01 00:52, 6年前 , 17F
扣掉損耗 傳給鍋具的也還有2500kw以上
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05/01 00:52, 6年前 , 18F
2.5kw以上 而電磁爐110v上限1300w~1400w
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05/01 00:53, 6年前 , 19F
就算轉換效率好 也頂多1.1kw 等於家用瓦斯爐的中火
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05/01 00:55, 6年前 , 20F
但是電磁爐的定時功能非常好用 沒有明火也很安全
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05/01 00:56, 6年前 , 21F
電磁爐最低只能400w~600w 再低無法形成渦流
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05/01 00:57, 6年前 , 22F
但是往上可以分很多段 透過變頻電路
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05/01 01:12, 6年前 , 23F
瓦斯好用多了== 能源轉換也好
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05/01 01:44, 6年前 , 24F
電磁爐比較省錢，但是實用性還是瓦斯爐好
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