[問卦] 火鍋是最難賣貴的食物嗎 ?已回收
大家好
通常高檔的食材
都是需要高手級的廚師料理
才不會錯過食材最適合的料理方式
但我剛剛去吃火鍋
點了很貴的肉也點了很便宜的肉
經過我的大雜交煮法
感覺跟平價小火鍋差不多
自助火鍋店是不是很不適合走高級路線
就算食材很優也被客人給毀了??
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