[新聞] 微波2葡萄會變火球 他炸12台微波爐終揭謎已回收
蘋果日報
微波2葡萄會變「火球」 他炸12台微波爐終揭謎
出版時間:2019/02/22 00:06
https://www.youtube.com/watch?v=wCrtk-pyP0I
請大家不要模仿!請大家不要模仿!請大家不要模仿!很重要所以講三次!
大家可能都知道金屬物品、純水、雞蛋等放進微波爐進行加熱,
恐會出現小型閃電或爆炸等現象,連葡萄拿去微波加熱也會變成「火球」。
國外近日就有研究解開葡萄放進微波爐加熱會爆炸的現象,
事實證明「兩個圓形的水基物品會增強微波的功率,進而產生熱點。」
《加拿大廣播公司》報導,該研究論文由物理學家阿倫.史萊普科夫(Aaron Slepkov)
等三位科學家於19日刊登在《美國國家科學院院刊》
(PNAS,Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States)上
,網路上有許多將一顆葡萄對半切開,並保持連接兩瓣葡萄間的「皮」,
再放到微波爐裡加熱,幾秒後葡萄就會出現火花的影片。
史萊普科夫在犧牲無數的葡萄(和12台微波爐)之後,他認為原本的解釋是錯誤的,
此次研究顯葡萄火焰的關鍵不在「皮」,
之所以會產生火焰的關鍵在於兩個相接近的、圓形狀、富含電解質的含水球狀物,
他也在實驗中嘗試放入櫻桃、鵪鶉蛋、自製水凝膠珠,
結果微波後也會產生相同的燃燒效果。
史萊普科夫解釋,此現像是由含鈉和鉀的帶電分子引發,
微波爐開啟後電磁共振效應對高解質的含水球特別有效,會強化微波的效果,
然而球型卻把這些微波包住,使內部的微波強度提升,而出口就是兩球相接處,
導致此處的微波更強,把原來溶於水中的鉀鈉離子,直接升到離子態,
變成離子火焰的型式,就和閃電類似。
(即時新聞中心/綜合報導)
https://upload.cc/i1/2019/02/22/TxB7tj.jpg
葡萄拿去微波加熱也會變成「火球」。《YouTube》頻道
https://upload.cc/i1/2019/02/22/k2qbzR.jpg
產生火焰的關鍵在於兩個相接近的、圓形狀、富含電解質的含水球狀物。PNAS
https://upload.cc/i1/2019/02/22/35Xedf.jpg
微波爐開啟後電磁共振效應對高解質的含水球特別有效,會強化微波的效果。PNAS
https://tw.news.appledaily.com/international/realtime/20190222/1521512
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