[問卦] 大家都怎麼吃鹹粿阿?已回收
鹹粿-糯米、梗米經過研磨脫水混入
炒製過的油蔥酥、豬絞肉、冬菇以及五香粉
常常是過年祭祖的常客。
肥宅我最喜歡切成一片片的下鍋煎
外表用小火形成酥脆的鍋巴香
內層是糯米跟梗米那種似黏非黏的口感
加上香菜末、蒜苗、辣椒碎
搭配著大同醬油和台中的東泉辣椒醬調製出的醬汁
每每總是能夠喚起我對故鄉的思念
https://i.imgur.com/r93CAqz.jpg

所以我說大家都怎麼吃鹹粿的呢?
--
posted from bbs reader hybrid on my asus ASUS_Z01RD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.69.196
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1549728593.A.26F.html
→
02/10 00:10,
7年前
, 1F
02/10 00:10, 1F
推
02/10 00:10,
7年前
, 2F
02/10 00:10, 2F
噓
02/10 00:10,
7年前
, 3F
02/10 00:10, 3F
→
02/10 00:10,
7年前
, 4F
02/10 00:10, 4F
推
02/10 00:10,
7年前
, 5F
02/10 00:10, 5F
→
02/10 00:16,
7年前
, 6F
02/10 00:16, 6F
→
02/10 00:33,
7年前
, 7F
02/10 00:33, 7F
推
02/10 00:36,
7年前
, 8F
02/10 00:36, 8F
推
02/10 01:51,
7年前
, 9F
02/10 01:51, 9F