[問卦] 雞進貨太多怎麼辦？已回收

看板Gossiping作者 (哎呀)時間5年前 (2019/01/26 13:40), 編輯推噓15(19推 4噓 17→)
留言40則, 30人參與, 5年前最新討論串1/1
小弟在內湖開的炸雞每週的量起伏非常大，很難抓 譬如上上上週禮拜五賣40隻，上週五 賣70隻，這週禮拜五賣28隻，星期一到星期四也是，每週起伏非常大，若以抓平均值來算 不是不夠賣就是超級多，由於是冷藏雞的關係，再加上昨天看天氣預報以為這週末生意會 爆量，所以就勇敢的抓量150隻雞，預估禮拜六 禮拜日 禮拜一三天出完，但看到今天的 表現 有預感禮拜一晚上要丟50隻左右 ,遇到這狀況百感交集，重點還不能冷凍！想送人 到時還不能送怕壞掉 遇到這種情形該怎麼辦呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.144.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1548481250.A.862.html
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01/26 13:42, 5年前 , 1F
多冷藏幾天不會壞還更入味 過年再賣
01/26 13:42, 1F
推
01/26 13:42, 5年前 , 2F
炸好送鄉民
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推
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你為什麼會覺得天氣預報跟你的炸雞會爆量...????
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噓
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沒人噓排版我就
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推
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排版 叫里長幫忙送給關懷戶
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推
01/26 13:42, 5年前 , 6F
推薦一下哪一家呀 炸雞是神賜的禮物
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推
01/26 13:42, 5年前 , 7F
送育幼院
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推
01/26 13:43, 5年前 , 8F
排版很棒 推
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推
01/26 13:43, 5年前 , 9F
銷不完便宜賣
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推
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三杯
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上周五小孩開始放寒假
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推
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你就在FB刷一波寒冬送暖，這批當投資，FB很愛這套
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噓
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一樣要丟 乾脆炸好拿去發 順便找個記者來寫業配
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這周要考學測。小孩沒出來。
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買一送一馬上賣完
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炸雞這類小孩愛吃的東西建議可以參考學校作息進貨
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不能多冷藏，就是三天後一定會壞掉
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01/26 13:46, 5年前 , 18F
不能買一送一哦，因為是品牌連鎖很困擾
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噓
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當這裡個版嗎？
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01/26 13:48, 5年前 , 20F
促銷 送弱勢 還有現在是寒假了生意會有影響吧
01/26 13:48, 20F
推
01/26 13:49, 5年前 , 21F
沒抓好停損點？
01/26 13:49, 21F
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01/26 13:52, 5年前 , 22F
好奇問為啥不能凍？
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01/26 13:55, 5年前 , 23F
起落一定有原因，你要先評估地緣設施
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推
01/26 13:55, 5年前 , 24F
特價優惠
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01/26 13:55, 5年前 , 25F
這次就當學教訓吧，找機會把週邊認真逛過一輪
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01/26 13:57, 5年前 , 26F
昨天前面開了漢堡王，然後生意整個down
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01/26 13:58, 5年前 , 27F
不能冷凍，因為冷凍的雞肉質不好
01/26 13:58, 27F
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01/26 14:00, 5年前 , 28F
送左鄰右舍或是拿到街上發試吃啊
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推
01/26 14:08, 5年前 , 29F
送鄉民炒新聞啊......要我教
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01/26 14:09, 5年前 , 30F
胖老爹吧
01/26 14:09, 30F
推
01/26 14:10, 5年前 , 31F
賣不完不要丟炸一炸拿去做愛心
01/26 14:10, 31F
噓
01/26 14:16, 5年前 , 32F
要騙人去光顧喔！？
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01/26 14:27, 5年前 , 33F
不會留下來自己吃喔
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推
01/26 14:37, 5年前 , 34F
哪家啊
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推
01/26 15:03, 5年前 , 35F
叫鄉民捧場啊
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01/26 15:30, 5年前 , 36F
nene chicken內湖店
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推
01/26 15:31, 5年前 , 37F
是小路裡面那間嗎?
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推
01/26 15:52, 5年前 , 38F
煮滴雞精
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01/26 16:37, 5年前 , 39F
是哦小路那間
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推
01/26 16:41, 5年前 , 40F
炸好找里長幫忙分送阿
01/26 16:41, 40F
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