[問卦] 有沒有牛肉麵真的超好賺的八卦??已刪文

看板Gossiping作者 (mobile)時間5年前 (2018/12/20 15:19), 編輯推噓5(14928)
留言51則, 43人參與, 5年前最新討論串1/1
我稍微精算一下成本 肉的成本大概23塊 麵大概3塊吧 再加上湯頂多30塊 但是在台北 至少都要100 等於是 70%的毛利 比台積電還賺錢 有沒有為什麼牛肉麵這麼好賺的八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 139.59.41.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1545290356.A.FA0.html

12/20 15:19, 5年前 , 1F
12/20 15:19, 1F

12/20 15:19, 5年前 , 2F
三商巧福只要79
12/20 15:19, 2F

12/20 15:19, 5年前 , 3F
瓦斯貴阿
12/20 15:19, 3F

12/20 15:19, 5年前 , 4F
湯頭有老闆娘的精華
12/20 15:19, 4F

12/20 15:19, 5年前 , 5F
..
12/20 15:19, 5F

12/20 15:19, 5年前 , 6F
人工 店租 水電 還沒算RRR
12/20 15:19, 6F

12/20 15:20, 5年前 , 7F
真正坑的是牛肉湯麵,錢都可以買一顆便當了吃清湯麵
12/20 15:20, 7F

12/20 15:20, 5年前 , 8F
店租瓦斯人力不用錢吧 應該是免費的
12/20 15:20, 8F

12/20 15:20, 5年前 , 9F
燉那個牛骨湯 很厚工 有時候味道跑掉 整鍋倒掉..
12/20 15:20, 9F

12/20 15:20, 5年前 , 10F
材料便宜有什麼用 給你材料你能煮出來嗎? 去開店試試
12/20 15:20, 10F

12/20 15:20, 5年前 , 11F
日本拉麵都可以賣300了,牛肉麵沒200根本不想吃
12/20 15:20, 11F

12/20 15:20, 5年前 , 12F
現在很多牛肉麵200+
12/20 15:20, 12F

12/20 15:20, 5年前 , 13F
你可以去賣啊。
12/20 15:20, 13F

12/20 15:20, 5年前 , 14F
都不用人事水電瓦斯?你是直接吃生的嗎
12/20 15:20, 14F

12/20 15:21, 5年前 , 15F
牛肉麵很好做 隨便學學要煮到中上不難
12/20 15:21, 15F

12/20 15:21, 5年前 , 16F
真正貴的是店租啊 一堆餐飲業都是在拚租金
12/20 15:21, 16F

12/20 15:21, 5年前 , 17F
台北100以下的牛肉麵你敢吃
12/20 15:21, 17F

12/20 15:21, 5年前 , 18F
人事成本什麼的都不用算? 人事店租才是真正貴
12/20 15:21, 18F

12/20 15:21, 5年前 , 19F
那還不快去開?
12/20 15:21, 19F

12/20 15:21, 5年前 , 20F
笑死 好吃的都有獨門配方好嗎?倒店的更多啦
12/20 15:21, 20F

12/20 15:22, 5年前 , 21F
是至少150吧
12/20 15:22, 21F

12/20 15:22, 5年前 , 22F
這麼好賺,你不會去賣?
12/20 15:22, 22F

12/20 15:22, 5年前 , 23F
牛肉麵香精
12/20 15:22, 23F

12/20 15:22, 5年前 , 24F
客人跟業者幫忙出錢給房東繳房貸 最後房子還是房東的
12/20 15:22, 24F

12/20 15:23, 5年前 , 25F
手搖才好賺 水+糖 60賺賺賺
12/20 15:23, 25F

12/20 15:24, 5年前 , 26F
你行你上啊 食材成本30%以下是常識好嗎?
12/20 15:24, 26F

12/20 15:24, 5年前 , 27F
對 快去開店吧
12/20 15:24, 27F

12/20 15:25, 5年前 , 28F
自己熬過 味道和外面有差 光湯只放到晚上鮮味就全跑了
12/20 15:25, 28F

12/20 15:26, 5年前 , 29F
至於外面加了啥東東 是不是真材實料下去熬就不知了
12/20 15:26, 29F

12/20 15:26, 5年前 , 30F
成本不是只有食材
12/20 15:26, 30F

12/20 15:27, 5年前 , 31F
員工
12/20 15:27, 31F

12/20 15:29, 5年前 , 32F
肉很貴
12/20 15:29, 32F

12/20 15:33, 5年前 , 33F
員工要賣多少才有36k薪水
12/20 15:33, 33F

12/20 15:35, 5年前 , 34F
你哪邊買這麼便宜的肉啊
12/20 15:35, 34F

12/20 15:42, 5年前 , 35F
一碗賺70元,一天要賣20碗才有一個員工的薪水,賣10碗才
12/20 15:42, 35F

12/20 15:42, 5年前 , 36F
有水電瓦斯,賣30碗才有店租
12/20 15:42, 36F

12/20 15:42, 5年前 , 37F
不含器具折舊,一家店3個員工,至少要賣100碗才開始賺老
12/20 15:42, 37F

12/20 15:42, 5年前 , 38F
闆自己的薪水,好賺嗎?
12/20 15:42, 38F

12/20 15:46, 5年前 , 39F
人事 店租 瓦斯 還有生財器具的耗損 都不用算喔…
12/20 15:46, 39F

12/20 15:48, 5年前 , 40F
30%食材30%店租 30%人工水電 淨大概10%
12/20 15:48, 40F

12/20 15:55, 5年前 , 41F
食材成本占三分之一正常阿 你不用其他成本? 那你吃
12/20 15:55, 41F

12/20 15:55, 5年前 , 42F
自來水生肉麵粉就好了啊
12/20 15:55, 42F

12/20 16:09, 5年前 , 43F
說的這麼簡單賣吃的本來就賣口味的口味好才有生意阿
12/20 16:09, 43F

12/20 16:11, 5年前 , 44F
店租人事紙巾瓦斯其他雜項都還沒算
12/20 16:11, 44F

12/20 16:17, 5年前 , 45F
你沒看過都沒生意的厚
12/20 16:17, 45F

12/20 16:26, 5年前 , 46F
比日本拉麵實在多了...難吃的也要兩百起跳
12/20 16:26, 46F

12/20 16:48, 5年前 , 47F
還稍微精算勒 一堆成本都沒算進去 這個經濟死當
12/20 16:48, 47F

12/20 16:49, 5年前 , 48F
只看得到材料成本的話你就別領薪水了 因為人力成本不值錢
12/20 16:49, 48F

12/20 16:54, 5年前 , 49F
你真的自己買過牛肉嗎?
12/20 16:54, 49F

12/20 18:40, 5年前 , 50F
鍵盤開店最簡單了
12/20 18:40, 50F

12/21 01:59, 5年前 , 51F
................
12/21 01:59, 51F
文章代碼(AID): #1S6q9q-W (Gossiping)