[新聞] 美國32起吃美生菜染大腸桿菌台灣食藥署也發黃燈警訊已回收

看板Gossiping作者Clarkliu (noname)時間7年前 (2018/11/22 16:31)推噓14(15推 1噓 5→)

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可是FDA直接要求民眾把生菜都丟了還要清理冰箱直接停止進口才對吧 -- 美國32起吃美生菜染大腸桿菌台灣食藥署也發黃燈警訊 https://udn.com/news/story/7266/3495266 「美生菜」常使用在三明治、生菜沙拉，不過美國食品藥物管理局（FDA）在美國時間20 日發出警訊，今年全美已經有32起病例，因為食用美生菜感染大腸桿菌，並呼籲民眾避免使用美生菜。台灣衛福部食藥署（TFDA）昨天也跟進美國，對於美生菜發出警訊，食藥署表示，目前不會禁止美國美生菜進口，會依照美國提出的調查與訊息，調整進一步措施。食藥署食品組長潘志寬表示，台灣進口的美生菜，也就是美國蘿蔓生菜，主要進口國都是美國。雖然美國有32起疑似食用美生菜感染大腸桿菌的病例，但台灣從105年起沒有任何1 起因為食用美生菜而感染致病性大腸桿菌中毒的案例，因此發出「黃燈」警訊，意指提醒民眾注意。潘志寬表示，大腸桿菌可以透過煮熟消除，但是美生菜的食用方法都是「生食」，建議民眾在食用美生菜前，一定要徹底洗淨，並泡在流動的清水中。由於美國發出的警訊中，除了美國的美生菜以外，加拿大的美生菜也有相關疑慮，因此，呼籲台人赴美加旅遊時，減少食用美生菜，避免感染的風險。大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內，藉由已受感染之人員或動物糞便而汙染食品或水源，可分成「非病原性」及「病原性」；非病原性大腸廣泛存在於人體或動物體的腸管內，然病原性大腸桿菌易引起拉肚子、腹痛等症狀，藉由已受感染的人員或動物糞便而汙染食品或水源。至於腸道出血性大腸桿菌（enterohaemorrhagic E. coli, EHEC）的毒性很強，為一種人畜共通菌，主要存在於牛、羊的腸道與排泄物內。人體多因食入牲畜排泄物汙染的食品而感染，通常是食用未徹底加熱之食品而遭受汙染，例如麵粉製品食用前應徹底加熱，並勿讓兒童觸碰生麵團。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.145.233 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1542875518.A.595.html

推

bluepahahaha

11/22 16:33, 7年前 , 1^F

11/22 16:33, 1^F

→

notea

11/22 16:33, 7年前 , 2^F

11/22 16:33, 2^F

台灣也有種羅蔓喔

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theeht

11/22 16:34, 7年前 , 3^F