[問卦] 大家會不會受不了便當店不挑菜(揀菜)？已回收

看板Gossiping作者 (小小宇)時間5年前 (2018/10/19 14:20), 5年前編輯推噓19(24推 5噓 25→)
留言54則, 38人參與, 5年前最新討論串1/1
小弟每天都吃外食，因為健康考量， 幾乎每天都吃自助餐或便當店或簡餐， 以下都簡稱便當店。 菜色的部分，肉類大部份都還不錯， 今天想跟大家討論蔬菜的部分。 小弟覺得便當店好像都不太挑菜(揀菜)， 下面是小弟覺得不OK的蔬菜： 地瓜葉：莖纖維很多很硬， 　　　　也有比較嫩的但很少。 綠椰菜：莖的外皮很厚很硬， (花椰菜)店家只是切大塊， 　　　　不會把外皮去掉。 豌　豆：外皮旁邊的兩根纖維沒有去掉， (四季豆)買過悟饕就是這樣， 　　　　因為頭尾尖端都完整保留， 　　　　根本直接放下去煮。 娃娃菜：外皮也是有一層厚纖維， 　　　　店家完全沒有挑過直接切片炒。 覺得還OK但有時候會有問題的： 高麗菜：常常會吃到很硬很厚白色的莖。 A 　菜：常常會有很硬很粗的莖在裡面。 竹　筍：剛進產季的時候纖維很粗，又很貴。 然後下面是小弟覺得不太會問題的， 只要有炒軟就會好吃： 小白菜、青江菜、大陸妹、空心菜、芥藍、 絲瓜、紅蘿蔔、茄子、苦瓜、黑木耳。 ------------------------------------ 上面講了這麼多，主要是想問大家， 因為小弟看到大家好像都若無其事的夾 這些店家根本沒有去掉纖維的菜， 大家覺得還是一樣好吃，不會在意嗎？ 大家家裡自己炒菜，也都不會把纖維去掉， 直接放下去炒嗎？綠椰菜、豌豆、四季豆 很好奇那些便當店的老闆跟廚師， 自己家裡也都吃這種蔬菜嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.23.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1539930021.A.F61.html
推
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絲瓜ㄉ纖維
10/19 14:21, 1F
推
10/19 14:21, 5年前 , 2F
好吃的都很貴欸
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10/19 14:21, 5年前 , 3F
吃菜不吃纖維 那幹嘛吃菜
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噓
10/19 14:21, 5年前 , 4F
四季豆 真的很討厭沒有把兩根纖維
10/19 14:21, 4F
推
10/19 14:21, 5年前 , 5F
五樓包皮被便當店老闆割掉炒成便當菜
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10/19 14:21, 5年前 , 6F
你討厭的幾種對腸道跟胃都超健康的..
10/19 14:21, 6F
推
10/19 14:21, 5年前 , 7F
價格反應品質啊！一盤兩百的豆芽菜就
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會變銀芽
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10/19 14:21, 5年前 , 9F
不對啊 看起來你只愛吃肉吧
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※ 編輯: ishuen (61.216.23.55), 10/19/2018 14:23:01
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10/19 14:22, 5年前 , 10F
你的咬合有問題嗎?沒那麼硬吧...
10/19 14:22, 10F
推
10/19 14:22, 5年前 , 11F
很多店連洗都沒洗，還指望挑菜？
10/19 14:22, 11F
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10/19 14:24, 5年前 , 12F
去跟老闆說啊
10/19 14:24, 12F
推
10/19 14:24, 5年前 , 13F
看店家怎麼煮吧。而且也有成本考量
10/19 14:24, 13F
推
10/19 14:25, 5年前 , 14F
有洗我就很開心了
10/19 14:25, 14F
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10/19 14:25, 5年前 , 15F
因為挑菜很累 很少有良心店家
10/19 14:25, 15F
推
10/19 14:25, 5年前 , 16F
你看過他們處理菜就不敢吃了
10/19 14:25, 16F
噓
10/19 14:25, 5年前 , 17F
自己挑的店 自己負責 不爽可以吃麥當勞
10/19 14:25, 17F
推
10/19 14:26, 5年前 , 18F
便當店每天煮一堆 哪來閒功夫慢慢挑菜
10/19 14:26, 18F
推
10/19 14:26, 5年前 , 19F
紅蘿蔔茄子苦瓜 是不挑食的好孩子
10/19 14:26, 19F
推
10/19 14:28, 5年前 , 20F
那種特地對副菜用心的店會比較貴 生意不好
10/19 14:28, 20F
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10/19 14:28, 5年前 , 21F
就會放棄了 台灣人只看價錢
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10/19 14:28, 5年前 , 22F
地瓜葉比空心菜軟多了吧
10/19 14:28, 22F
推
10/19 14:29, 5年前 , 23F
小時候看長輩邊看電視邊擇菜，一家吃的
10/19 14:29, 23F
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10/19 14:29, 5年前 , 24F
我也有看小當家，豆芽菜要把頭尾去掉做成
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10/19 14:29, 5年前 , 25F
鳳凰對吧
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10/19 14:29, 5年前 , 26F
有時會搞到一個小時，便當店幾百人份…
10/19 14:29, 26F
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10/19 14:30, 5年前 , 27F
嘴比較挑的，自己買食材回家處理比較
10/19 14:30, 27F
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10/19 14:30, 5年前 , 28F
實際XD便當店有洗過就算佛心了
10/19 14:30, 28F
推
10/19 14:31, 5年前 , 29F
對付菜特別要求的只能去買飯店的便當 一個
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10/19 14:31, 5年前 , 30F
找自己夾的自助餐 自己挑阿
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10/19 14:31, 5年前 , 31F
*副 250元 路邊便當店只賣100不到的要求
10/19 14:31, 31F
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10/19 14:32, 5年前 , 32F
處理副菜 那個成本沒有一家吃得下去
10/19 14:32, 32F
其實小弟反應的也是小弟常買口味覺得還不錯的店家。 然後小弟覺得既然店家不想花時間挑菜， 那就賣不需要挑的菜就好啦，雖然也有成本考量。 小弟發現這樣列舉出來，其實有問題的菜比例還好， 不是很多，只是驚訝大家真的都乖乖的吃下去。
推
10/19 14:32, 5年前 , 33F
花椰菜藥挑什麼
10/19 14:32, 33F
推
10/19 14:34, 5年前 , 34F
時間都不夠了怎可能慢慢挑?
10/19 14:34, 34F
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10/19 14:36, 5年前 , 35F
不會，我不吃菜
10/19 14:36, 35F
推
10/19 14:36, 5年前 , 36F
花椰菜我奶以前會把很韌的外層用刀剝掉
10/19 14:36, 36F
推
10/19 14:36, 5年前 , 37F
青菜都是只有過個水就直接炒了啦
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10/19 14:36, 5年前 , 38F
地瓜葉真的4常常吃到超級纖維咬不斷
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10/19 14:37, 5年前 , 39F
一個幾十元的便當 你要求太多了
10/19 14:37, 39F
推
10/19 14:38, 5年前 , 40F
比較受不了他們不洗菜
10/19 14:38, 40F
噓
10/19 14:39, 5年前 , 41F
意見那麼多自己煮好嗎
10/19 14:39, 41F
andy大大，我就是好奇店家賣這種菜 難道自己家裡也都不挑菜嗎？
噓
10/19 14:40, 5年前 , 42F
好多毛啊你，牙齒不好專挑軟菜吃？？
10/19 14:40, 42F
因為一般都會去掉纖維啊，你們家不會？ 應該只有給動物吃的菜不會去纖維吧？
推
10/19 14:51, 5年前 , 43F
你說的都還好，最差勁的是冷凍四色
10/19 14:51, 43F
就是那盤炒玉米嗎？ 小弟買的店是用玉米粒炒馬鈴薯， 再加上紅蘿蔔粒跟蔥花， 覺得比冷凍三色豆好吃喔！ 小弟還蠻喜歡的
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10/19 14:52, 5年前 , 44F
高麗菜那個不是莖 是梗
10/19 14:52, 44F
喔對 小弟真的是料理白癡
推
10/19 15:02, 5年前 , 45F
優質廢文給推
10/19 15:02, 45F
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10/19 15:03, 5年前 , 46F
沒有吃過不挑菜的欸...
10/19 15:03, 46F
※ 編輯: ishuen (61.216.23.55), 10/19/2018 15:52:42
推
10/19 15:48, 5年前 , 47F
菜有過水就不錯了 何論挑菜
10/19 15:48, 47F
推
10/19 15:52, 5年前 , 48F
看價格吧，150+應該要挑一下
10/19 15:52, 48F
噓
10/19 15:58, 5年前 , 49F
哪有這麼多問題
10/19 15:58, 49F
gunies大大都乖乖吃下去嗎? 真是好孩子 可惜小弟沒辦法
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10/19 16:51, 5年前 , 50F
絲瓜 麵筋 芹菜
10/19 16:51, 50F
推
10/19 17:00, 5年前 , 51F
所以我不叫便當，只吃自助餐
10/19 17:00, 51F
推
10/19 19:16, 5年前 , 52F
菜梗太硬不好吃就直接吐掉啊 很久不吃
10/19 19:16, 52F
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10/19 19:16, 5年前 , 53F
助餐 又油又鹹還有油耗味 吃完的便當盒
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10/19 19:16, 5年前 , 54F
放個兩小時味道就嚇死人
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小弟選的店也比較都是偏少油少鹽 遇到一些店重口味的 才知道大家都吃這麼鹹 現在洗腎的人越來越多了 ※ 編輯: ishuen (61.216.23.55), 10/20/2018 13:01:58
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