[新聞] 有吃又有拿！台式辦桌搶打包　最愛封肉、油飯、佛跳牆已回收

看板Gossiping作者ayanono (阿呀~no~no)時間5年前 (2018/08/18 18:01)推噓19(23推 4噓 13→)

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https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=417756 有吃又有拿！台式辦桌搶打包　最愛封肉、油飯、佛跳牆 2018/08/17 15:18:00 三立記者朱俊傑、陳嘉筠／高雄報導中南部辦桌澎湃，常常有吃又有得拿，也就是可以打包回家，民眾心中最愛也最適合打包的菜色大概就是封肉、油飯和佛跳牆這類的菜色，因為封肉大人小孩都愛，但是遇到那種才上桌大家都還沒吃就忙著打包的大媽，會讓人倒足胃口。菜還沒端上桌，大媽快手先夾，服務生當場傻眼；等到這盤龍蝦沙拉上桌，大媽再度啟動打包模式。「歹勢啦！我家兩個沒有來，最愛吃這個帝王蟹了！」網紅精心詮飾鄉下大媽吃喜宴愛打包的實況，讓人看了噴飯。現實狀況也是，台南曾有廟宇辦平安宴，就遇到包頭巾阿桑自備袋子，大家還沒吃她就快手將才上桌的菜色全打包，如果不要這麼誇張，吃辦桌有吃又能打包，是許多人的樂趣。究竟大家最愛打包什麼菜色呢？封肉、佛跳牆、米糕、蝦捲通通入榜！街頭問卷，辦桌菜色這麼豐富。大家最愛打包的就是辦桌絕對不能少的封肉，它榮登第一名；另外像是油飯、佛跳牆，也有不少人愛打包，帶回家分享。民眾說：「米糕它是比較乾類的，回去之後味道比較不容易變調。」除了封肉油飯，這些帶回家再加熱都很好吃的大菜，也有人偏愛帶甜點甚至水果。主人家辦桌宴客，就是希望客人吃得飽又有得拿，打包不要太誇張，也是種節儉不浪費的美德。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.176.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1534586483.A.BAD.html

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